紅葡萄酒在我們的生活中越來越普遍，但是否仍覺得對它了解不夠深?在這篇文章里，我們帶您一起發(fā)掘十二個您可能還不知道的、關(guān)于紅葡萄酒的迷人事實! 一、紅葡萄酒對身體的益處來自于單寧 在葡萄酒的成分中，除了酒精及水，其余都是多酚類。多酚類包含了單寧...

生活中，我們常看到各種大腹便便的男士，很多人都會將這些男士的肚子戲稱為啤酒肚，認(rèn)為這是啤酒喝多后會出現(xiàn)的癥狀，那么如果葡萄酒喝多了，是否會出現(xiàn)葡萄酒肚呢? 高熱量運動少，養(yǎng)大啤酒肚 啤酒肚，是腹部肥胖的俗名。多因在辦公室久坐，長時間不走動，同...

一瓶標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒容量是750ml，葡萄酒由葡萄釀造而來，那么需要多少的葡萄才能釀出一瓶酒呢? 1、釀造一標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒需要多少顆葡萄? 在回答這個問題前，我們先來充分了解葡萄的構(gòu)成。通常一顆葡萄中 70%-80%(取平均值 75%)都是水，剩下約有 7% 的物質(zhì)溶解在...

品評葡萄酒時我們可以籠統(tǒng)地用風(fēng)土、土地風(fēng)味、礦石風(fēng)味、優(yōu)雅或香草味來形容舊世界的酒;用現(xiàn)代感、果味濃厚、桶味濃厚和肥美來形容新世界酒。不過形容葡萄酒的詞語多于星海，以下是一些常用來形容葡萄酒詞匯，大家一起來學(xué)習(xí)一下吧。 Acidic(酸)/ crispy(酸...

葡萄酒按照顏色分類，可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，葡萄酒的顏色和葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和葡萄酒釀造方法有關(guān)，即使是同一種葡萄酒，在顏色上也有細(xì)微的差別。葡萄酒顏色主要與以下四個因素有關(guān) (1)與葡萄品種有關(guān) 用不同釀酒葡萄釀造出來的葡萄酒其顏...