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    • 意大利紅酒 雖然相比法國(guó)紅酒來說,名氣沒有那么高。但是,有很大一部分的酒友特別鐘愛意大利紅酒,同時(shí)因?yàn)橐獯罄t酒的名氣并不高,所以人們對(duì)于意大利紅酒并不是太過熟悉,也存在一些誤解。 誤解一:意大利白葡萄酒味道相同 很多人在喝過幾款口感類似的意...
      時(shí)間:2018-10-09 13:47:38
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    • 勃艮第葡萄酒在法國(guó)葡萄酒有一定的名氣,很多人也喜歡勃艮第葡萄酒。勃艮第葡萄酒受到了世界各地人們的喜愛,這里生產(chǎn)的葡萄酒每年產(chǎn)量也非常的大。在喝勃艮第葡萄酒的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它的香氣非常迷人,勃艮第葡萄酒有哪些香氣? 一、果香 1. 新鮮水果 勃艮第未經(jīng)...
      時(shí)間:2018-10-08 14:35:31
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    • 世界上的葡萄酒種類繁多,風(fēng)格各異,分類方法也有許多種。但是,最基本的類型要數(shù)以下幾種。 1. 紅葡萄酒 紅葡萄酒采用紅葡萄品種釀制,在釀造過程中與葡萄皮進(jìn)行接觸,這一個(gè)過程稱為浸皮。通常,浸皮的時(shí)間越長(zhǎng),顏色也會(huì)越深。年輕的紅葡萄酒一般呈現(xiàn)深紫...
      時(shí)間:2018-10-06 11:42:10
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    • 在世界上所有的飲料當(dāng)中,葡萄酒的種類是最多樣復(fù)雜的。世界上有著數(shù)以萬計(jì)的葡萄酒生產(chǎn)商和不計(jì)其數(shù)的產(chǎn)區(qū);每個(gè)國(guó)家都有其特產(chǎn)的葡萄酒種類,甚至在各國(guó)的不同地區(qū),都會(huì)有其獨(dú)有的葡萄酒。那么,這些葡萄酒是怎么分類的呢? 什么是葡萄酒? 簡(jiǎn)單地說,葡萄酒...
      時(shí)間:2018-10-05 11:43:55
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    • 葡萄酒的年份是釀酒年份嗎? 不是。葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份,它和生產(chǎn)日期即裝瓶時(shí)間是不同的。這樣的葡萄酒我們稱之為年份酒。 一般情況下,好年份的葡萄酒不僅有極佳的口感,同時(shí)也會(huì)吸引許多的葡萄酒愛好者競(jìng)相購買和收藏。...
      時(shí)間:2018-10-02 10:56:13
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    • 余味是判斷葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,酒友們常說余味越長(zhǎng),酒的品質(zhì)就越好,但究竟什么是余味,如何判斷它的長(zhǎng)與短?葡萄酒的余味又是受什么因素影響?今天就來揭曉葡萄酒的余味。 什么是葡萄酒的余味? 品嘗過葡萄酒的童鞋應(yīng)該都有這樣的經(jīng)驗(yàn):在品完一口酒之后,...
      時(shí)間:2018-09-29 15:31:49
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    • 有機(jī)這個(gè)詞不知不覺走進(jìn)了我們的生活,當(dāng)你在菜市場(chǎng)看到標(biāo)著有機(jī)兩字的蔬菜比沒有標(biāo)示的價(jià)格高約30%,超市里一些農(nóng)產(chǎn)品干貨標(biāo)著有機(jī)的也比普通的價(jià)格要高。 但你問售貨員或菜販?zhǔn)裁词怯袡C(jī)時(shí),他們只能回答你這類產(chǎn)品沒有污染,沒有用化學(xué)物之類的話。 有機(jī),...
      時(shí)間:2018-09-26 15:52:31
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    • 花香味,果香味,甚至有的還有奶油味,煙草味,葡萄酒由葡萄釀造而來,但它的香氣和口感卻十分豐富,這些各種各樣的味道是怎么來的呢?今天就來揭開葡萄酒中味道的秘密。 一、來自葡萄品種和種植環(huán)境 1、葡萄品種 葡萄酒中來自釀酒葡萄的味道有很多種,可簡(jiǎn)單...
      時(shí)間:2018-09-22 14:57:22
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    • 葡萄酒的年份越久越好?有掛杯的就是好酒?白葡萄酒不適合陳年?這些說法你是否也曾聽說過,但其實(shí)它們都是謠言,現(xiàn)在就來為你揭開這些說法背后的真相。 葡萄酒年份越久越好? 所有的葡萄酒都有適飲期,所謂的適飲期并不是葡萄酒的保質(zhì)期。葡萄酒是有生命的,在...
      時(shí)間:2018-09-22 14:53:57
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    • 葡萄酒并不只有一種顏色,根據(jù)顏色劃分它可以分為紅葡萄酒,白葡萄酒,和桃紅葡萄酒,但實(shí)際上我們碰到的葡萄酒,其實(shí)并不局限于這三種,而是有更多的顏色。 1、常見葡萄酒的顏色 看完了這些,下次喝葡萄酒可千萬不要忘了形容一下葡萄酒的顏色!下面我們來談...
      時(shí)間:2018-09-18 15:02:14
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