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    • 初入葡萄酒世界的愛好者，往往會(huì)被酒評(píng)家經(jīng)常使用的“礦物味”三個(gè)字所迷惑：所謂的礦物味究竟描述的是什么味道?它的來源真的是土壤中的礦物質(zhì)嗎?哪些品種的葡萄酒會(huì)帶有特殊的礦物味?礦物味是好酒的標(biāo)志嗎?...
      時(shí)間：2019-05-08 17:16:08
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    • 常喝葡萄酒的小伙伴也許見過一些葡萄酒(尤其是年份較老的葡萄酒)會(huì)在瓶口使用蠟封來封瓶，而非常見的錫帽，這也就是今天我們要討論的蠟封葡萄酒。蠟封的葡萄酒雖然并不常見，但也不是完全見不到。而且，除了葡萄酒之外，某些烈酒也會(huì)用蠟封瓶。那么，為什么會(huì)...
      時(shí)間：2019-05-07 14:23:50
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    • 有沒有喜歡喝葡萄酒的朋友呢?要是在喝酒的時(shí)候細(xì)心一點(diǎn)的話，應(yīng)該就會(huì)發(fā)現(xiàn)在葡萄酒的底部，是一種凹陷的狀態(tài)，像個(gè)小坑一樣，但是這種凹陷卻只會(huì)出現(xiàn)在葡萄酒的酒瓶上，在啤酒瓶卻不會(huì)發(fā)現(xiàn)有這樣的情況出現(xiàn)，這到底是為什么呢?一起來看看。...
      時(shí)間：2019-05-02 14:56:40
      點(diǎn)擊：231
    • 經(jīng)常在超市里聽到葡萄酒促銷員這樣吆喝：X國原瓶進(jìn)口葡萄酒，保質(zhì)保真，美容養(yǎng)顏，軟化血管!有的人聽到有好的葡萄酒會(huì)湊上去詢問產(chǎn)品，而有的人則就為了“原瓶進(jìn)口”四個(gè)字專門湊上前刨根問底兒。那么，“原瓶進(jìn)口”究竟意義何在呢?...
      時(shí)間：2019-04-30 15:12:37
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    • 晃動(dòng)，不管是有意還是無意的，最終都會(huì)影響到葡萄酒的外觀和口感。葡萄酒是多種有機(jī)成分的復(fù)雜組合，是不斷變化的物質(zhì)。晃動(dòng)會(huì)使其中的各種成分分離，有時(shí)候會(huì)導(dǎo)致葡萄酒進(jìn)入“休克”狀態(tài)。不過不用擔(dān)心，通常你在商店買了酒之后，回家路上的顛簸并不會(huì)產(chǎn)生太...
      時(shí)間：2019-04-30 15:10:30
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    • 為什么有些葡萄酒會(huì)出現(xiàn)沉淀?這些出現(xiàn)沉淀的葡萄酒可以喝嗎?葡萄酒中的沉淀到底是什么物質(zhì)?其實(shí)，很多葡萄酒在發(fā)酵和熟成過程中都會(huì)析出沉淀，但也有些葡萄酒幾乎從來不會(huì)。葡萄酒中的沉淀物質(zhì)是無害的，它可以在一定程度上說明葡萄酒的質(zhì)量;不過，如果葡萄酒...
      時(shí)間：2019-04-29 14:55:40
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    • 日常喝紅酒很多人都會(huì)醒酒，但具體醒酒的時(shí)間是多長，大多數(shù)人都不清楚，那紅酒到底要醒酒多長時(shí)間呢?趕緊來看看吧。 ...
      時(shí)間：2019-04-29 14:54:06
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    • 小伙伴們，日常喝葡萄酒是個(gè)什么喝法呀?是有多少喝多少來者不拒?喝到天昏地暗六親不認(rèn)?還是周末晚上一杯紅酒配電影小酌一杯?可是小酌一杯，一瓶葡萄酒剩得太多，該怎么辦呢?...
      時(shí)間：2019-04-25 18:21:07
      點(diǎn)擊：207
    • 有的小伙伴買了瓶好酒之后，忍不住立馬開瓶喝了，然后發(fā)現(xiàn)這瓶好酒的味道好像也不咋地，經(jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)人家葡萄酒還年輕著呢，風(fēng)味還沒有打開，就這么喝了，實(shí)在可惜。...
      時(shí)間：2019-04-20 14:40:56
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    • 不知您是否已經(jīng)注意到，有些比較年輕的紅葡萄酒，尤其是新世界的葡萄酒在倒入酒杯中后，常常會(huì)在葡萄酒的表面浮起微小的氣泡。那么，這種現(xiàn)象到底是什么物質(zhì)引起的呢?這些氣泡是否會(huì)影響葡萄酒的陳年呢?難道這是在特定條件下理想的葡萄酒特征嗎?...
      時(shí)間：2019-04-18 16:37:27
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