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    • 平日里,大家在品嘗干型葡萄酒時(shí),有沒有碰到過口中感覺到的甜味比酒中實(shí)際含糖量高的情況?別懷疑自己的味覺,會(huì)出現(xiàn)這樣的情況是以下因素在作祟。 一、酸度 如果一款酒的酸度較低,那它嘗起來會(huì)比其他擁有同等含糖量的酒要甜,也就是說低酸度會(huì)讓一款酒嘗起...
      時(shí)間:2018-11-14 14:51:28
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    • 葡萄酒的世界遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止品飲那么簡單,對于葡萄酒愛好者來說,愛屋及烏,一切與葡萄酒相關(guān)的東西在他們的眼中都是趣意恒生的小玩意。在歐洲的二手市場上經(jīng)常會(huì)有與葡萄酒相關(guān)的小玩意。試酒碟,銀酒杯,開瓶器,這些玩意總是帶著時(shí)間的烙印與未知的歷史。雖然...
      時(shí)間:2018-11-13 15:02:05
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    • 提到高性價(jià)比葡萄酒,或許很多人都會(huì)想到 智利葡萄酒 ,這個(gè)釀造時(shí)間的新世界葡萄酒產(chǎn)國,近年來表現(xiàn)越來越出色,不僅出產(chǎn)了許多高性價(jià)比的酒款,而且也釀造了高端優(yōu)質(zhì)酒款。 那么,為什么智利葡萄酒的性價(jià)比如此的高呢? 智利酒高性價(jià)比的原因 1. 風(fēng)土條件優(yōu)...
      時(shí)間:2018-11-12 14:39:59
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    • 雖然法國葡萄酒依舊穩(wěn)坐中國進(jìn)口葡萄酒市場第一的地位,但近年來澳大利亞葡萄酒在中國無論是市場知名度還是進(jìn)口量都在不斷發(fā)展,大有超越法國酒地位的趨勢。那么葡萄酒大國那么多,國人為啥偏愛澳大利亞?...
      時(shí)間:2018-11-12 14:34:57
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    • 提高品鑒能力,你才能剛好的感知到酒中的香氣,酒液的口感,體會(huì)到酒帶給你的美麗,那么如何提升你的品鑒水平呢?從這4個(gè)方面入手就可以。 1、多加品鑒 喝葡萄酒的樂趣之一在于不斷發(fā)現(xiàn)新的風(fēng)格,所以盡可能多地去嘗試不同的葡萄酒吧。以羅納河谷為例,多樣性...
      時(shí)間:2018-11-09 15:57:31
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    • 參加酒會(huì),面對琳瑯滿目的酒款時(shí),該如何選擇品鑒的順序?不同類型的酒款,品鑒順序不同對口感的影響就會(huì)不同,那么如何應(yīng)該如何品鑒才能最大程度的感受到每一款酒的魅力呢? 先起泡,后靜止 起泡酒與靜止酒在一起的情況下,最好是先喝起泡酒,再品靜止酒。因...
      時(shí)間:2018-11-09 15:54:14
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    • 隨著雙十一的到來,不少電商都打起了價(jià)格戰(zhàn),葡萄酒的價(jià)格更是一低再低,有的甚至低至十元以內(nèi),那么這種低價(jià)格的 進(jìn)口葡萄酒 ,是否具有飲用價(jià)值呢? 進(jìn)口葡萄酒哪有那么便宜 葡萄酒作為一種時(shí)尚健康飲品,越來越受到市場尤其是大眾消費(fèi)市場的歡迎。然而,在...
      時(shí)間:2018-11-08 14:53:56
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    • 說到法國的普羅旺斯(Provence),第一時(shí)間映入大家腦海的除了馥郁的薰衣草花海外,還有呈現(xiàn)美麗色澤的桃紅葡萄酒。比起深沉的紅葡萄酒,它多了一份灑脫。比起清爽的白葡萄酒,它又多了一絲甜美。它是葡萄酒大千世界一抹獨(dú)特的存在,也是人見人愛的小可愛。這...
      時(shí)間:2018-11-01 15:27:21
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    • 大多數(shù)白葡萄酒有著清爽怡人的口感,是清淡海鮮的絕佳伴侶。其顏色呈青檸色到金黃色不等,因此不少人認(rèn)為白葡萄酒就是由白葡萄釀就的,其實(shí)不然,白葡萄酒也可以用紅葡萄來釀造。那么,為何白葡萄酒不會(huì)染上紅葡萄的顏色呢?且看白葡萄酒的誕生過程。 1. 采摘...
      時(shí)間:2018-10-30 15:17:57
      點(diǎn)擊:214
    • 談到紅葡萄品種,許多人都會(huì)首先想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)這兩大品種。但在知名度上,赤霞珠似乎稍勝一籌。許多喜愛梅洛葡萄酒的人或許常常會(huì)有這樣的疑惑,這樣柔順易飲、平易近人的葡萄酒是不是難登大雅之堂?今天,我們便為您答疑解惑...
      時(shí)間:2018-10-15 14:57:44
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