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    • 舊世界(Old Wolrd)葡萄酒和新世界(New World)葡萄酒的區(qū)別總是會被人們誤解。許多人在談論葡萄酒時都會談到新世界和舊世界這兩個術語，并從二者中選其一表示自己的喜好，而實際上他們并不清楚舊世界與新世界真正的區(qū)別。其實， 紅酒代理 商并不認為其中一種...
      時間：2017-07-11 11:36:51
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    • 葡萄酒是優(yōu)雅的飲品，與之相關的知識常被人津津樂道。以下幾個有關葡萄酒的常識，也許你沒有聽說過哦，趕緊跟隨 紅酒代理 商來看看吧。 一串葡萄釀一杯酒 多少顆葡萄釀造出一杯酒?答案是大約75-100顆，也就是葡萄藤上一串典型的葡萄。如果釀造一瓶750ml常規(guī)...
      時間：2017-07-10 11:44:53
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    • 在我們購買葡萄酒的時候，有時會發(fā)現(xiàn)一些白葡萄酒里出現(xiàn)了一些沉淀，從外觀上來看像是玻璃碎片，這些沉淀真的是玻璃碎片嗎?有這些沉淀的酒還能喝嗎? 1、白葡萄酒的結晶到底是什么物質? 白葡萄酒中的結晶通常為酒石酸沉淀，但有時也伴隨有蛋白質沉淀和色素沉...
      時間：2017-07-10 11:42:38
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    • 為什么不同年份的相同葡萄酒價格變化會如此之大?喝過1981年(壞年份)和1982年(好年份)同一款波爾多 ( Bordeaux ) 酒的人，自然明白其中道理。與其讓人們相信年份，不如讓他們品嘗葡萄酒后再自行判斷。但 紅酒代理 商還是決定談一談挑選年份的重要性，并且提供...
      時間：2017-07-10 11:37:50
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    • 常有人覺得葡萄酒是高端人士或場合才會需要用到的，既然有這種誤會，那不如我們就將誤會進行到底...來個高端B格的品酒如何? 要自抬身價呢，首先要學會如何專業(yè)的品酒，今天， 紅酒代理 商先在這里跟大家傳授些入門專業(yè)技巧，客官，您可看好了! Acid/Acidity...
      時間：2017-07-08 10:58:44
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    • 酒精發(fā)酵對于釀制葡萄酒來說是非常重要的一環(huán)，它將葡萄中的糖分轉化為酒精和熱量。在這個過程中，控制好發(fā)酵溫度又是釀制好酒的必要條件。 1、發(fā)酵溫度有哪些影響 溫度控制在葡萄酒精發(fā)酵過程中十分重要，這是因為如果發(fā)酵罐內溫度過高(高于35℃時)，酵母菌...
      時間：2017-07-08 10:56:16
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    • 什么樣的葡萄酒才是好酒?是看酒瓶的外觀就可以直接判斷出來嗎?是價格越高的葡萄酒就是好酒嗎?是評分越高的葡萄酒就是好酒嗎?其實想要判斷一款葡萄酒是不是好酒，只有喝過才能得出結論。 當你喝酒時，你該從這幾個方面去判斷，手中的葡萄酒是否是一款好酒。 1...
      時間：2017-07-07 11:47:30
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    • 聽說葡萄酒圈里最近有一個敢于叫板各大國際評分體系的怪咖橫空出世，我們看看它都挑戰(zhàn)了誰以及它是誰? 100分制派別 羅伯特帕克 羅伯特帕克首創(chuàng)的100分制評分體系，在酒圈的影響力及知名度是其它酒評家和雜志媒體不能企及的，因此其評分自然也最受大眾認可。...
      時間：2017-07-07 11:40:43
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    • 也許是國內葡萄酒知識還不是特別普及，又或者紅葡萄酒在國內葡萄酒市場上根深蒂固的原因，總之人們對白葡萄酒有著很多的偏見，而甜葡萄酒則更甚，不僅認為它不上檔次，甚至還認為甜葡萄酒只是適合女生喝的酒。 很多人說我不喜歡喝葡萄酒。那只能說明你沒喝過...
      時間：2017-07-06 11:11:28
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    • 在葡萄酒世界里，除了哪些葡萄酒好喝，怎樣挑選葡萄酒之外，人們最關注的就是假酒問題了，不管是國內還是國外，葡萄酒的造假事件都層出不窮，于是很多消費者都想問，有沒有一分鐘就能鑒別真假酒的方法。 然而事實是，并沒有。 你可能做以下姿勢： 把酒倒在紙...
      時間：2017-07-06 11:09:14
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