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    • 每個人，包括初涉酒圈或者以葡萄酒相關(guān)經(jīng)營為生的人，或多或少對葡萄酒都有一些固有認(rèn)知，久而久之這些認(rèn)知就成了大家的深信不疑。然而，這些認(rèn)知并不一定正確，漸漸成為酒界里流傳著的迷思。而這些常見的迷思繼而會演化成偏見，偏見又會帶來歧視，從而阻礙我...
      時間：2020-04-03 14:51:51
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    • 和許多行業(yè)的情況一樣，葡萄酒的價格是由供求關(guān)系決定的。一些葡萄酒產(chǎn)自地理位置十分卓越的地區(qū)，產(chǎn)量十分低，并且有時只在十分優(yōu)秀的年份里出產(chǎn)，這些酒的價格自然會居高不下。當(dāng)然，價格高并一定意味著品質(zhì)好，不過價格也是評價品質(zhì)的一個很好的指標(biāo)。 ...
      時間：2020-04-03 14:48:26
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    • 它每年生產(chǎn)的葡萄酒比世界上任何一個國家都多;它狹長的地理形狀從阿爾卑斯山脈幾乎一直延伸到非洲，不同的氣候條件造就了不同特色的葡萄酒;最重要的是這些各具特色的葡萄酒并沒有獲得法國頂級葡萄酒那樣的聲望，這些沒有繁復(fù)盛名卻有著頂級品質(zhì)的葡萄酒的價格...
      時間：2020-04-03 14:42:54
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    • “酸”對葡萄酒非常重要。它與酒精、單寧和甜味一起，是影響葡萄酒質(zhì)量的四個基本因素。對于釀酒師和葡萄酒愛好者來說，了解葡萄酒的酸度也非常重要。但很多人對于葡萄酒的酸是不能理解的，那么，葡萄酒會酸的原因是什么呢?...
      時間：2020-04-02 14:24:55
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    • 目前，超市里的各種葡萄酒琳瑯滿目，各種國產(chǎn)和進(jìn)口包裝一應(yīng)俱全。因此，每個人都應(yīng)該根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。如果平常經(jīng)常喝葡萄酒，就不要買包裝的。包裝價格會高得多，造成不必要的浪費。當(dāng)然，如果是需要禮物，可以考慮包裝葡萄酒。包裝好的葡萄酒好看、...
      時間：2020-04-02 14:22:44
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    • 葡萄酒的香味是豐富多彩和復(fù)雜的。當(dāng)我們品嘗一杯葡萄酒時，我們總會隱約感到熟悉一些香氣，如花香、果香、香料香等。有時候，甚至?xí)杏X到一些特殊的香味，比如汽油、荔枝、青椒和貓尿等等。那么，葡萄酒中香味是怎么來的呢?...
      時間：2020-04-02 14:20:59
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    • 有些紅葡萄酒比其他的陳釀得好。這種現(xiàn)象有很多原因，其中之一是葡萄品種。葡萄酒的酸度和單寧的自然特性為其隨時間的推移而發(fā)展(甚至改善)創(chuàng)造了條件。這就是為什么有些品種的葡萄酒在陳年后味道會更好，反之亦然。那么葡萄品種與質(zhì)量影響葡萄酒品質(zhì)嗎?...
      時間：2020-04-02 14:17:42
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    • 葡萄酒的款式種類是有很多的，其中有很多的葡萄酒品牌是十分著名的，那么，各位朋友們知道葡萄酒品牌及品牌的好壞要如何來去分辨呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時間：2020-04-02 14:14:11
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    • 對于那些喜歡葡萄酒的人來說，應(yīng)該學(xué)會閱讀酒瓶上那些的小字，葡萄酒標(biāo)簽上會有一些常見術(shù)語及其代表的含義。理解這些含義將有助于我們在挑選葡萄酒上變成專家。本文是小編給大家總結(jié)的一些葡萄酒酒標(biāo)常見英文術(shù)語解釋。...
      時間：2020-04-02 14:11:05
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    • 酒瓶上寫的年份，指的是葡萄采摘的年份(非釀酒的年份，也非灌裝或出廠的年份)每個國家和產(chǎn)區(qū)，會對年份標(biāo)識有一些法定的要求，大部分的要求是必須含至少85%標(biāo)識年份的葡萄酒。...
      時間：2020-04-01 15:51:20
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