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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨新手入門(mén)該喝什么紅葡萄酒?
以前喜歡喝白酒,聽(tīng)說(shuō)葡萄酒更養(yǎng)生,現(xiàn)在換喝它試試。不過(guò),作為葡萄酒入門(mén)的新手,該喝什么樣的葡萄酒呢?俗話說(shuō),蘿卜青菜,各有所愛(ài),葡萄酒中有不同的香氣,什么樣的葡萄酒又適合入門(mén)呢?以下推薦 5 種葡萄酒,僅供參考。推薦條件為:葡萄酒風(fēng)味濃郁,有易...
時(shí)間:2019-12-18 14:01:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品鑒葡萄酒有哪些注意事項(xiàng)?
品鑒葡萄酒有哪些注意事項(xiàng)?好的葡萄酒是一件藝術(shù)品,不是“喝”,而是用“品”。好的葡萄酒入口圓潤(rùn),酒味和澀味相得益彰,口感很舒適。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-18 13:58:47
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于意大利葡萄酒的十個(gè)小常識(shí)
關(guān)于意大利葡萄酒的十個(gè)小常識(shí)。葡萄酒品類繽繁復(fù)雜,有著悠久的歷史文化。意大利的葡萄酒在世界聞名,關(guān)于意大利葡萄酒你又了解多少呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-18 13:55:45
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的余味小知識(shí)
大家在品嘗葡萄酒的時(shí)候,肯定會(huì)有評(píng)論余味這個(gè)環(huán)節(jié)的,但是,這個(gè)余味指的是什么呢?余味的長(zhǎng)短劃分標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?有哪些因素會(huì)影響余味呢?葡萄酒的這些知識(shí)都應(yīng)該知道,這樣對(duì)品嘗葡萄酒有用。接下來(lái),隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。...
時(shí)間:2019-12-17 14:29:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨你不得不知的葡萄酒評(píng)分體系
很多人剛接觸葡萄酒時(shí),最先知道的 4 個(gè)詞是波爾多(Bordeaux)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)以及羅伯特•帕克(Robert Parker)。這其中,波爾多是世界上最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),赤霞珠是大名鼎鼎的葡萄品種之王,拉菲是中國(guó)...
時(shí)間:2019-12-17 14:26:29
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶的小孔是干嘛的?
不知道有沒(méi)有人注意到,有些葡萄酒的瓶封上會(huì)有小孔,有兩個(gè)或三個(gè),甚至四個(gè)。為什么會(huì)有小孔?這樣的葡萄酒正常嗎?那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢?事實(shí)上,這并不是一瓶葡萄酒的缺陷,相反,適量的幾個(gè)小孔對(duì)葡萄酒還有以下 3 點(diǎn)積極作用...
時(shí)間:2019-12-17 14:23:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何品鑒葡萄酒里面的余味?
判斷一瓶葡萄酒的品質(zhì)好不好,可以依據(jù)其余味來(lái)鑒定。在飲用的過(guò)程中,我們的口腔圍繞著葡萄酒酒液或蒸氣,它們不會(huì)馬上消失,而是停留一定的時(shí)間,就是大家口中說(shuō)的余味。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下如何品鑒葡萄酒里面的余味。...
時(shí)間:2019-12-16 14:53:53
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒為什么要蠟封?
葡萄酒為什么要蠟封你知道嗎?蠟封葡萄酒是一種傳統(tǒng)而又有個(gè)性的封瓶。外表看起來(lái)很上檔次,蠟封葡萄酒對(duì)葡萄酒的酒質(zhì)有什么影響呢?接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧! ...
時(shí)間:2019-12-16 14:52:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么大多數(shù)葡萄酒瓶都是綠色的?
葡萄酒的品種數(shù)不勝數(shù),但是酒瓶的顏色相比起來(lái)就有些乏味。常見(jiàn)的葡萄酒瓶顏色只有寥寥幾種,這是為什么呢?一般來(lái)說(shuō),不同產(chǎn)區(qū)和類型的葡萄酒在酒瓶顏色的選擇上也略有區(qū)別,具體如下:...
時(shí)間:2019-12-16 14:49:32
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨大瓶裝的葡萄酒品質(zhì)會(huì)更好嗎?
都知道,葡萄酒一般都是750毫升的瓶裝,但如果你經(jīng)常逛酒展或者參觀酒莊,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),一些大瓶裝葡萄酒也很常見(jiàn),而且多為頂級(jí)名酒。...
時(shí)間:2019-12-16 14:44:38
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