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意大利葡萄酒何那么難懂
說起葡萄酒,大家會首先將其與高端大氣上檔次聯(lián)系上,不過這只是價格方面的意義,但你知道嗎,葡萄酒還有更高深的內(nèi)涵,相信大家也很少了解過,平時喝葡萄酒可能是有過很多次,但其中的含義大家其實并不了解,今天就跟大家一一介紹一下吧。...
時間:2019-08-21 15:41:09
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這四種葡萄酒,助你迅速提升品酒能力
沒有人天生就懂得品酒——想要掌握各種不同風(fēng)格的葡萄酒特點,需要長時間的實踐與學(xué)習(xí),積累足夠的經(jīng)驗才能真正提高對葡萄酒的品鑒水平。...
時間:2019-08-21 15:38:09
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葡萄酒品鑒入門之:單寧
剛接觸干紅葡萄酒的人可能都有這樣一種疑問:這葡萄酒怎么這么澀?是不是壞了?其實不然,這只是葡萄酒中一種叫做單寧的物質(zhì)在“作祟”。這種物質(zhì)又被稱作紅葡萄酒的靈魂,更是葡萄酒骨架構(gòu)架中不可或缺的一個成分。那么,究竟什么是單寧呢?...
時間:2019-08-21 15:27:32
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破解混釀葡萄酒的迷思
在葡萄酒的世界里,混釀(Blend)極為普遍,對許多葡萄酒來說也必不可少,例如我們最常喝到的法國波爾多葡萄酒,就是主要以赤霞珠和美樂等葡萄混釀而成。而關(guān)于混釀,其實還有許多知識你需要了解:...
時間:2019-08-21 15:23:12
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一起去享受一下西班牙的葡萄酒吧
西班牙《國家報》統(tǒng)計講西班牙是歐洲第二長壽的國家,驚奇的是西班牙人民在煙酒的消費都是數(shù)一數(shù)二的。經(jīng)濟(jì)危機(jī)跟失業(yè)率的提高并不會讓酒吧迎來影響,無業(yè)者依舊整體靠著救濟(jì)金在酒吧、咖啡館里面打發(fā)時間,究竟是誰讓這里的酒如此好喝呢?...
時間:2019-08-21 15:20:17
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葡萄酒新舊世界的情感
人們沒有研究過為什么就將葡萄酒分成新、舊兩個世界呢?電影《美酒家族》中用鏡頭的切換,把同一個天空,生活在地球不一樣位置的人,對葡萄酒同樣客觀主體的理解差別,卻非常熱烈集中展現(xiàn)給世人。...
時間:2019-08-21 15:12:01
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鑒別葡萄酒真假的小技巧
目前國內(nèi)的葡萄酒消費市場,由于國內(nèi)外葡萄酒消費品牌的一起涌入。酒類品牌房多。就容易出現(xiàn)葡萄酒造假的現(xiàn)象?,F(xiàn)在消費市場上9分兩類。一種是酒莊酒。一種是工廠酒。酒莊酒是莊園自產(chǎn)的葡萄。養(yǎng)殖而成的高品質(zhì)酒。具有自己獨特的個性和品質(zhì)。反觀工廠酒。只...
時間:2019-08-20 16:03:19
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關(guān)于紅葡萄酒延年益壽的秘訣
在這個社會的發(fā)展,很多人越來越注重身體的健康,如果沒有了健康,你賺很多的錢也沒有用。所以很多人都開始自己的養(yǎng)生之道,而紅葡萄有延年益壽的作用,這是為什么呢?那是因為紅葡萄酒中含有白藜蘆醇,它是作為多酚族植物天然的化合物。...
時間:2019-08-20 16:01:21
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葡萄酒禮儀知多少?
這一切當(dāng)然都不是速成的,即便是像趙薇這樣的愛酒人士,要想掌握紅酒文化和禮儀也要日積月累下功夫。今天小編就給大家整理一些紅酒禮儀小常識。...
時間:2019-08-20 15:58:00
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意大利葡萄酒的歷史
沒有哪種文化像意大利一樣由他們的葡萄酒來定義。正如伯頓·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地圖集》中指出的,就在幾十年前,意大利人每天供應(yīng)基本鄉(xiāng)村葡萄酒的成本低于他們每天供應(yīng)面包的成本。《葡萄酒圣經(jīng)》作者卡倫·麥克尼爾指出,“在意大利,葡萄酒就...
時間:2019-08-20 15:41:10
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