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    紅酒招商人士解說試酒的步驟

    時(shí)間:2014-04-18 作者:法國藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 194次
      試酒有哪些步驟?紅酒招商人士跟您說說。
      當(dāng)我們在餐廳或酒吧點(diǎn)完酒之后,侍酒師和服務(wù)員就會把酒送到我們的桌面上。此后,客人會試酒,以確認(rèn)所點(diǎn)的酒是否有問題。紅酒招商人士繼續(xù)說,通常,試酒會由點(diǎn)酒的客人來執(zhí)行,但如果座上有熟知紅酒的朋友或紅酒招商方面的人士,也可以請他們試酒。
      ①        侍酒師或服務(wù)員為客人展示紅酒。
      據(jù)紅酒招商人士介紹,侍酒師或服務(wù)生這時(shí)將紅酒直立握住,把有酒標(biāo)的一面端至客人面前。這時(shí),客人應(yīng)確認(rèn)酒名、年份、紅酒品種和酒廠等相關(guān)信息是否正確,以及紅酒的外觀是否完好。
     ?、?nbsp;       侍酒師或服務(wù)員開瓶。
      開瓶一般都會在客人面前進(jìn)行,這樣就可以讓客人知道餐廳沒有將較低檔次的酒混入瓶中。紅酒招商人士建議,與此同時(shí),紅酒瓶上的酒標(biāo)最好可以朝向當(dāng)天宴飲的主人或主客。

    紅酒招商
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