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藍菲葡萄酒學院丨什么是葡萄酒的“平衡”呢?
影響葡萄酒的“平衡” 一瓶葡萄酒主要由酸度、酒精度、糖分、單寧和水分這五大元素組成。這五大元素在葡萄酒中起著舉足輕重的作用。若是比例妥當,那這酒就會是一款“口感平衡”的葡萄酒。某項元素要是過多或者過少的話,都會破壞葡萄酒的口感。...
時間:2021-10-09 14:40:10
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒在什么溫度下喝比較合適
我們很多人在生活中都有喝酒的習慣。除了白酒和啤酒,葡萄酒也經常喝。喝一些葡萄酒對我們的健康有好處,但是我們很多人不知道喝葡萄酒的正確方法,這會影響葡萄酒的味道。那么,葡萄酒在什么溫度下喝比較合適呢?...
時間:2021-10-05 21:23:53
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的香氣有哪些
品葡萄酒時清新直接,或者香氣濃郁復雜,往往會讓我們陶醉。那么,葡萄酒中經常出現的香氣有哪些呢?相信很多喜歡喝葡萄酒的人都比較關心這個話題,因為想要了解葡萄酒的香氣再去品嘗,這樣可以喝到自己想要的葡萄酒。...
時間:2021-10-05 21:22:11
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒侍酒禮儀知多少?
葡萄酒餐桌禮儀是從西方傳入中國的,現在很多的人都在學習侍酒禮儀。喝葡萄酒并不像喝白酒那樣開瓶即飲,喝葡萄酒有自己獨特的一套禮儀,如果掌握不好,很傷大雅,那么你對葡萄酒侍酒禮儀了解有多少呢?...
時間:2021-09-29 16:51:35
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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒應該注意些什么呢?
葡萄酒是變得越來越多的人們喜愛喝了,但是對于葡萄酒的喝法卻并不多人了解,那么,你們是否知道喝葡萄酒應該注意些什么呢?知道個什么情況呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...
時間:2021-09-29 16:49:21
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藍菲葡萄酒學院丨軟木塞污染葡萄酒應該怎么辦?
軟木塞是如何污染葡萄酒的呢?如果葡萄酒被軟木塞污染之后,我們應該有哪些對策呢?相信這兩個問題都是消費者們非常想要了解的。今天小編就來為大家講解一下葡萄酒的軟木塞是如何污染葡萄酒的?并且污染之后我們應該有哪些對策方法?...
時間:2021-09-29 16:46:31
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒收藏學問知多少?
對于葡萄酒的愛好者來講,每一瓶好的葡萄酒都是可遇不可求的,因此很多人都喜歡收藏葡萄酒,但是并不是所有的葡萄酒都具有收藏價值,今天我們就來了解一下,關于葡萄酒收藏的學問,看一下朋友們對于葡萄酒的收藏了解多少?...
時間:2021-09-29 16:40:35
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藍菲葡萄酒學院丨酒塞鼓出一截,難道是葡萄酒變質了?
使用軟木塞的葡萄酒,除了有發(fā)生軟木塞污染(TCA)的風險之外,軟木塞凸起、相對瓶口鼓出來一小截的現象也并不少見。這種情況到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出來一截的葡萄酒還能喝嗎?...
時間:2021-09-22 16:28:58
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒瓶形狀不同,到底為什么?
葡萄酒有千千萬萬種,酒瓶的形狀與大小也是形形色色各有不同。不過,你知道為什么酒瓶會有不同的形狀嗎?...
時間:2021-09-22 16:23:21
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藍菲葡萄酒學院丨什么是脫醇葡萄酒?
脫醇葡萄酒,英文寫作“Dealcoholized Wine”或“Dealcoholised Wine”,國際上通常認為它是一種在葡萄酒釀成后,再進行脫醇處理移除酒精,最終酒精含量低于0.5%abv的飲品,這類葡萄酒有時也被標注為“Alcohol Free”、“Non-Alcoholic”或“Alcohol-Removed...
時間:2021-09-22 16:04:39
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