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紅酒知識(shí)糾錯(cuò):紅酒不等于葡萄酒
葡萄酒,顧名思義是用葡萄釀造成的酒。紅酒呢? 因?yàn)樵蹅冎袊?guó)有自己的白酒,作為對(duì)比,早年大家接觸的葡萄酒中大多都是紅色的,所以就被人們對(duì)比的稱為“紅酒”。...
時(shí)間:2016-06-25 16:55:40
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葡萄酒品質(zhì)的決定因素有哪些
葡萄酒品質(zhì)的決定因素有哪些?決定葡萄酒品質(zhì)的因素有很多,下面葡萄酒加盟代理商帶我們認(rèn)識(shí)影響葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵性四個(gè)因素:葡萄品種、風(fēng)土條件(產(chǎn)地土壤和氣候)、釀造者和收獲年份。...
時(shí)間:2016-06-25 16:54:33
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葡萄酒代理商保存葡萄酒的六大原則
葡萄酒在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,會(huì)隨著時(shí)間熟化,從而變得更加美味。但如果保存條件不理想,就可能導(dǎo)致葡萄酒過(guò)快老化,失去應(yīng)有的光彩和味道,嚴(yán)重的甚至還沒(méi)開瓶,酒就已經(jīng)變質(zhì)。...
時(shí)間:2016-06-25 16:52:32
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影響釀酒葡萄生長(zhǎng)的重要因素—溫度
葡萄樹對(duì)一年四季的溫度都有一定的要求,當(dāng)然不同種類的葡萄要求積溫也不同,生長(zhǎng)所需天數(shù)也不同。不同的葡萄對(duì)溫度的要求是不一樣的,但是都需要適合它們生長(zhǎng)的溫度。...
時(shí)間:2016-06-25 16:51:02
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葡萄酒的顏色是怎么生成的
有朋友問(wèn)葡萄酒代理商,紅葡萄酒的顏色是如何出現(xiàn)的?作為一位資深的葡萄酒代理商應(yīng)該可以回答,其實(shí)多數(shù)的釀酒葡萄的肉都是無(wú)色的,那么葡萄酒的紅、白、金黃等顏色是怎么生成的呢...
時(shí)間:2016-06-25 16:49:26
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桃紅葡萄酒是怎么釀制的?桃紅葡萄酒的釀制方法?
市場(chǎng)上的葡萄酒大體分為紅葡萄酒、白葡萄酒,桃紅葡萄酒三類,而桃紅葡萄酒的種類非常豐富,但是你知道桃紅葡萄酒是怎么釀制的嗎?...
時(shí)間:2016-06-25 16:02:41
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葡萄酒知識(shí)|摒除3個(gè)品酒壞習(xí)慣
對(duì)于很多葡萄酒初學(xué)者來(lái)說(shuō),有很多關(guān)于品葡萄酒的的壞習(xí)慣,這些壞習(xí)慣在專業(yè)人的眼里都顯得特別不雅觀,所以我們可以試著去學(xué)點(diǎn)葡萄酒知識(shí),讓我們摒棄那些品酒的壞習(xí)慣。...
時(shí)間:2016-06-25 16:00:04
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起泡酒的釀造過(guò)程全解
起泡酒也是葡萄酒中的一種,起泡酒的釀造過(guò)程與紅白葡萄酒的釀造還是有些差異的,起泡酒的釀造過(guò)程是哪樣的呢。...
時(shí)間:2016-06-24 17:07:34
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夏季如何存儲(chǔ)葡萄酒最合適
炎熱潮濕的夏季的確很考驗(yàn)葡萄酒的保存。夏季高溫且多雨,空氣濕度比較大,因此夏季儲(chǔ)酒是最重要、最應(yīng)該小心保存的季節(jié)。葡萄酒的存儲(chǔ)要注意溫度、濕度、光照、異味、震動(dòng)、平放這六個(gè)要點(diǎn)。...
時(shí)間:2016-06-24 17:01:53
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平常吃的葡萄和釀酒的葡萄有什么區(qū)別?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),平常吃的葡萄和釀酒的葡萄兩者主要的區(qū)別在于:我們平常吃的葡萄皮薄肉多,通常甜度較高,酸度低,而釀酒葡萄則是皮厚肉少,顆粒較食用葡萄小,普遍帶有高糖分和高酸度。...
時(shí)間:2016-06-24 16:59:28
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