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    • 很多人對于紅酒的印象，來源于它的“酸”和“澀”，覺得紅酒又酸又澀，怎么會好喝呢?一些人還去形容紅酒是瓊漿玉露，這不是瞎說嗎?其實(shí)這是人們對于紅酒“酸”和“澀”不了解，才抱有對紅酒的偏見，不妨進(jìn)一步了解這兩種滋味。...
      時(shí)間：2020-06-11 15:36:43
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    • 現(xiàn)在大家的生活水平都提高了，葡萄酒也進(jìn)入大家的生活中了，現(xiàn)在也有很多人銷售葡萄酒，還不少人開始創(chuàng)業(yè)，也取得了很好的成就。如果經(jīng)常喝葡萄酒的人就了解葡萄酒對人體有很多好處，但如果是新手或者沒怎么接觸葡萄酒的人了解得就不多。那么，喝葡萄酒對人體...
      時(shí)間：2020-06-11 15:32:49
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    • 有人說，品酒就像踢足球：所有人都可以玩。不是法國人獨(dú)有的，也不是葡萄酒專業(yè)人士獨(dú)占的，更不是盛大舉辦垂直品酒(同一支酒的不同年份)或平行品酒(同一年份的不同葡萄酒)的葡萄酒俱樂部會員所獨(dú)享的。...
      時(shí)間：2020-06-11 15:28:48
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    • 我們喝酒的時(shí)候會習(xí)慣性的問一句“這酒多少度?”從而通過度數(shù)來判斷一款酒的濃烈程度。那么對于都是用葡萄釀造的葡萄酒，為什么有的度數(shù)高，有的度數(shù)低呢?有哪些因素會影響葡萄酒的酒精度?常見的葡萄酒的酒精度又是多少呢?...
      時(shí)間：2020-06-11 15:25:00
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    • 如果去購買進(jìn)口紅酒，人們會發(fā)現(xiàn)進(jìn)口紅酒背后大多貼有一張中文背標(biāo)，這是在中國銷售才有，這支進(jìn)口紅酒在它原產(chǎn)國或是其它國家銷售的時(shí)候，并沒有這張中文背標(biāo)。而且這張中文背標(biāo)也是必須存在，不能夠丟失。...
      時(shí)間：2020-06-11 15:19:25
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    • 法國是世界上最知名的葡萄酒生產(chǎn)國，法國產(chǎn)的葡萄酒在全世界非常有名;中國也有產(chǎn)葡萄酒，但名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上法國，但是，中國葡萄酒的實(shí)力跟名氣、銷量也在逐漸提升，越來越多人喜歡喝中國葡萄酒。來看看中國與法國葡萄酒四大區(qū)別。...
      時(shí)間：2020-06-11 15:16:37
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    • 醒酒的目的是為了去除酒渣和讓酒與空氣接觸。紅酒經(jīng)過一定時(shí)間的醒酒后，口感會更順滑，香氣被打開，風(fēng)味更足，某些濁味也會揮發(fā)掉。而紅酒不醒酒則紅酒里面的酒渣會影響到紅酒的體驗(yàn)，香氣比較閉塞，還可能會有令人不愉快的濁味。...
      時(shí)間：2020-06-10 15:55:18
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    • 鑒別一瓶紅酒的好壞，可以從酒瓶的外觀開始——標(biāo)簽上的產(chǎn)區(qū)、品種和年份等信息是否清晰完整準(zhǔn)確，酒瓶中的酒液是否清晰透徹。接著觀察它在酒杯中的顏色來判斷年份，還有留在杯壁上的“酒淚”來判斷質(zhì)量好壞。...
      時(shí)間：2020-06-10 15:51:11
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    • 要判斷是否為原瓶進(jìn)口紅酒，可以從紅酒的報(bào)關(guān)單、酒瓶上面的酒標(biāo)、條形碼和酒封等等信息來進(jìn)行鑒別確認(rèn)。簡單來說，“原瓶進(jìn)口”就是說在原產(chǎn)國的酒莊采摘釀造到最后直接裝瓶包裝的葡萄酒。...
      時(shí)間：2020-06-10 15:48:58
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    • 紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉是葡萄酒通用的搭配原則。在為葡萄酒尋找配餐的時(shí)候，要注意平衡與風(fēng)格互補(bǔ)，不要讓菜肴或者葡萄酒掩蓋住彼此的味道。一般來說，白葡萄酒適合搭配蔬菜沙拉或者雞肉，紅酒適合搭配牛排。...
      時(shí)間：2020-06-10 15:46:12
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