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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲(chǔ)存葡萄酒的溫度為多少比較合適?

儲(chǔ)存葡萄酒的溫度是非常重要的，因?yàn)闇囟瓤梢杂绊懫咸丫频钠焚|(zhì)和發(fā)展。以下是一些一般性的指導(dǎo)原則...

時(shí)間：2023-11-24 09:19:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨常見的葡萄酒條形碼國家代碼

葡萄酒的條形碼國家代碼是由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(International Standards Organization，ISO)定義的，通常用于識(shí)別產(chǎn)品的原產(chǎn)國。...

時(shí)間：2023-11-23 09:56:45

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳酒的保質(zhì)期是多長時(shí)間?

香檳酒(Champagne)通常可以在適當(dāng)?shù)臈l件下長時(shí)間儲(chǔ)存，但保質(zhì)期取決于多個(gè)因素，包括香檳的質(zhì)量、存儲(chǔ)條件和瓶塞的密封性。...

時(shí)間：2023-11-22 09:31:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒等級(jí)是如何劃分的?

澳大利亞葡萄酒的等級(jí)劃分系統(tǒng)相對簡單，通常使用“地理指示”(Geographic Indication)和“產(chǎn)區(qū)”(Region)來區(qū)分不同等級(jí)。...

時(shí)間：2023-11-21 09:48:09

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒等級(jí)是如何劃分的?

法國葡萄酒等級(jí)體系非常復(fù)雜，主要包括了多個(gè)等級(jí)和產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)又有其自己的等級(jí)體系。以下是一些常見的法國葡萄酒等級(jí)...

時(shí)間：2023-11-20 10:00:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的紅酒澀有的不澀?

紅酒中的澀感通常來自單寧(tannin)的存在。單寧是一種天然存在于葡萄皮、葡萄籽、橡木桶和其他一些植物中的化合物。單寧可以給紅酒帶來澀感，同時(shí)也對葡萄酒的口感和風(fēng)味產(chǎn)生重要影響。...

時(shí)間：2023-11-17 09:36:00

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒沒有掛杯是好是壞?

紅酒沒有掛杯(指在酒杯杯壁上留下紅酒的液體痕跡，也稱為“酒腿”)與紅酒的質(zhì)量或品味并沒有直接關(guān)聯(lián)。掛杯通常是由于紅酒中酒精和甘油等成分的蒸發(fā)速度不同而產(chǎn)生的現(xiàn)象，而不是評(píng)估紅酒質(zhì)量的標(biāo)志。...

時(shí)間：2023-11-16 09:42:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨起泡酒有酒精度嗎?

起泡酒(如香檳、氣泡白葡萄酒等)通常也含有酒精。酒精是葡萄酒中的主要成分之一，它負(fù)責(zé)賦予葡萄酒的醉人感和口感。起泡酒的酒精度可以因制作方法和葡萄酒類型而有所不同，但通常與其他葡萄酒的酒精度相似，一般在10%至13%之間。...

時(shí)間：2023-11-15 09:47:02

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何識(shí)別出葡萄酒中的香氣?

對于葡萄酒的香氣，每個(gè)人的感受和描述可能會(huì)有所不同，這是正常的。繼續(xù)品嘗不同的葡萄酒，與其他葡萄酒愛好者分享您的感受，逐漸提高您的酒品辨識(shí)能力。...

時(shí)間：2023-11-14 09:36:08

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何快速冷卻葡萄酒?

快速冷卻葡萄酒的方法取決于您希望多快地享用葡萄酒以及葡萄酒的體積。以下是一些快速冷卻葡萄酒的方法...

時(shí)間：2023-11-13 09:53:04

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