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一提起法國南部，映入很多人腦海中的是浪漫的普羅旺斯(Provence)，但是對于葡萄酒愛好者來說，有一個地方擁有更多的旅行多樣性，那就是朗格多克(Languedoc)。這是一個景色秀麗的地方，有著崎嶇的山丘，金色的海灘和覆雪的群山;這也是一個文化豐富的地方，有著獨特的地中海文化以及眾多充滿傳奇色彩和藝術(shù)魅力的名勝古跡。這里依山傍海，陽光明媚，一年中的日照天數(shù)達到300天。這里物產(chǎn)豐饒，擁有豐富而健康的食材。
當我們查看地圖的時候，可能會有朗格多克的每個酒莊都相隔很近的感覺，然而肉眼距離往往帶有欺騙性，當我們驅(qū)車從一個酒莊前往另一個酒莊的時候，就會發(fā)現(xiàn)自己不斷地沿著丘陵地帶蜿蜒前行，沿路景色壯麗，但是我們卻在路上耗費了不少時間。為了讓這趟朗格多克葡萄酒之旅更加豐富，趕緊跟隨小編來探索最佳的路線吧。
1. 北上朗格多克
在朗格多克北部探訪的時候，首先要確定你想要拜訪的酒莊，根據(jù)酒莊所在地選擇居住的酒店，這樣才能保證有足夠的時間去酒莊品酒而非一直耗費時間在路上。位于蒙彼利埃(Montpellier)的維尚地區(qū)酒店 (Domaine de Verchant)就是一個不錯的選擇。酒店距離拉爾扎克特愛絲(Terrasses du Larzac)法定產(chǎn)區(qū)和圣盧山(Pic-St-Loup)產(chǎn)區(qū)只有很短的駕駛距離，同時也靠近圣-吉揚-勒德塞爾(Saint-Guilhem-le-Desert)的山頂小鎮(zhèn)，這個小鎮(zhèn)號稱是法國最美的村莊之一。
而如果你的目的地是圣芝尼安(St.Chinian)和或福熱爾(Faugeres)這些法定產(chǎn)區(qū)，那么你可以選擇居住在貝濟耶(Beziers)小鎮(zhèn)。貝濟耶小鎮(zhèn)除了靠近這兩個產(chǎn)區(qū)以外，也臨近一些位于海岸帶的產(chǎn)區(qū)如貝普狄賓納(Picpoul de Pinet)產(chǎn)區(qū)。貝濟耶同時也是海洋和海鮮愛好者的天堂，如果你熱愛海洋和海鮮，那么你一定要空出一點時間在海岸邊享受這些美食和美景。貝濟耶小鎮(zhèn)有一家非常有名的餐廳——章魚餐廳(Restaurant Octopus)，在該餐廳用餐時，餐廳的米其林星級大廚法比安·勒菲弗(Fabien Lefebvre)會根據(jù)來賓的喜好挑選當季的新鮮食材制作出精美的餐點，用于搭配合適的葡萄酒，極大地滿足了葡萄酒愛好者們的味蕾。
2. 玩轉(zhuǎn)中心地帶
在探訪朗格多克中部的米內(nèi)瓦(Minervois)和卡巴爾岱(Cabardes)的時候，我們可以以卡爾卡松(Carcassonne)為中心點，在這里找一間酒店住下來。在朗格多克中心區(qū)域，除了可以享用到米其林餐廳的頂級餐點之外，這里還有一種富有地方特色的法餐可供選擇，那就是法國豆燜肉(Cassoulet)，這道菜被稱為法國食物之王，品嘗時配以博若萊紅葡萄酒(Beaujolais)或品麗珠紅葡萄酒(Cabernet Franc)，可謂人生一大美事! 位于圣讓德米內(nèi)瓦(St Jean de Minervois)的舍農(nóng)索大學校客棧(L’Auberge de L’Ecole) 就能為你帶來這種地道又美妙的體驗。
3. 南下奢華之旅
納博訥(Narbonne)是探訪朗格多克南部一個很好的“根據(jù)點”，葡萄酒愛好者們可以選擇居住在吉哈伯通酒莊(Gerard Bertrand)的豪斯古堡 (Chateau de L’Hospitalet)，這樣就可以近距離地接觸酒莊的葡萄園，此外，還可以品嘗當?shù)匦迈r又富有特色的美食，并享用酒莊提供的風格多樣的葡萄酒。
當然，如果想要享受更加奢華極致的體驗，那么位于佩皮尼昂(Perpignan)附近豐特容庫斯村(Font Joncouse)的老井小館(L'Aubergedu VieuxPuits)就是一個不容錯過的選擇。這家餐廳在2010年被評為米其林三星餐廳，除了提供頂級的餐飲服務(wù)以外，這家餐廳同時也提供住房服務(wù)，葡萄酒愛好者們可以在這呆上幾天，體驗一下舒適的田園生活和頂級的生活服務(wù)。
朗格多克是一個充滿無限可能性的目的地，在這即使是呆上很長的時間仍會覺得充滿新鮮感。不管葡萄酒愛好者們選擇了哪一條路線，相信朗格多克都會帶來一個關(guān)于法國南部全新的獨特的印象。
