意大利普羅賽克葡萄酒產區(qū)被列入世界遺產名錄

　　當地時間7日，聯合國教科文組織世界遺產委員會決定，將意大利普羅賽克(Prosecco)葡萄酒產區(qū)列入世界遺產名錄。截至目前意大利共擁有55處世界自然遺產和文化遺產，數量與中國并列世界第一。
 

　　普羅賽克是一種產于意大利威尼托大區(qū)科內利亞諾-瓦爾多比亞得內(Conegliano Valdobbiadene)丘陵地帶的白葡萄品種。利用罐內二次發(fā)酵法的普羅賽克氣泡葡萄酒，釀造方法比香檳更經濟、快捷，更突出水果的自然風味，是一種廣受歡迎的開胃酒。每年僅歐美市場銷量就達數千萬瓶。