德國的一個行業(yè)組織表示,經(jīng)過漫長而炎熱的夏季之后,盡管其他很多農(nóng)作物領域都遭遇了減產(chǎn),但幾乎已成定局的是:德國的釀酒商們正在經(jīng)歷他們近20年來最大的釀酒葡萄豐收期。
德國葡萄酒協(xié)會近日表示,隨著葡萄的收獲已完成95%,該協(xié)會預計經(jīng)過葡萄酒釀造的第一步——壓榨葡萄汁之后,釀酒師們將可生產(chǎn)10.7億升(2.8億加侖)葡萄酒。
今年的葡萄豐收比過去十年的平均水平高出23%,是自1999年以來的最大收成。
德國葡萄酒協(xié)會對炎熱的夏季能帶來高品質(zhì)的葡萄酒充滿了信心與期待,市場上將會出現(xiàn)來自德國的果味四溢的白葡萄酒和飽滿濃郁的紅葡萄酒。