根據(jù)2020年7月15日葡萄酒分析報(bào)告(WA)的發(fā)布,6月份美國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒上的消費(fèi)支出為34億美元,截至6月的12個(gè)月內(nèi),葡萄酒支出達(dá)到700億美元。但根據(jù)bw166的數(shù)據(jù),這些數(shù)字比2019年同期下降了5%。
正如預(yù)期的那樣,在過(guò)去的6個(gè)月里,葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)售幾乎被關(guān)閉;在6月份,這些銷(xiāo)售額比2019年6月下降了69%。WA預(yù)測(cè),在2020年剩余的時(shí)間里,葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)售量將有限。
但另一方面,DtC呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì)。根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù),截至2020年6月27日,場(chǎng)外葡萄酒銷(xiāo)售額比2019年同期增長(zhǎng)近18%,達(dá)到近10億美元。
在約88%的市場(chǎng)上,玻璃酒包裝仍然是最主要的容器,盒裝酒排名第二,占銷(xiāo)售葡萄酒的9%。罐裝葡萄酒的銷(xiāo)售額僅為1.63億美元,占據(jù)了銷(xiāo)售額的最小部分——但它仍然是增長(zhǎng)最快的包裝類(lèi)型,在截至2020年6月的52周內(nèi),其銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了79%。罐裝葡萄酒的平均價(jià)格為每750毫升8.60美元,而玻璃包裝的葡萄酒平均價(jià)格為每750毫升9.04美元。
消費(fèi)者在直接對(duì)消費(fèi)者(DtC)的出貨量上花費(fèi)更多,2020年6月比去年同期增長(zhǎng)了30%,出貨量增加了40%,達(dá)到550,355箱。2020年前6個(gè)月的出貨價(jià)值提升至近17億美元,比一年前高出15%。
不少飲料商都注意到了DtC的趨勢(shì)。百貨店雜貨店超商等渠道停止接受新品,葡萄酒的生產(chǎn)被迫推遲,店內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)不再是唯一的選擇。盡管電商銷(xiāo)售呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),但實(shí)際只占整體銷(xiāo)量的一小部分,比起電商渠道,DtC渠道更應(yīng)得到關(guān)注。
釀酒廠繞過(guò)分銷(xiāo)商、零售商及供應(yīng)商,轉(zhuǎn)而發(fā)展零售業(yè),這一部分業(yè)務(wù)可以與數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合,也就是電商業(yè)務(wù)的開(kāi)拓,甚至可以自行控制品牌定位也可以選擇擴(kuò)大銷(xiāo)售。
很多葡萄酒和烈酒品牌還在使用比較陳舊的網(wǎng)站,而且是建立在模板上的,讓人感覺(jué)都有些同質(zhì)化和陳舊,這些網(wǎng)店很多都沒(méi)有進(jìn)行購(gòu)物優(yōu)化。在DtC執(zhí)行方面,只有少數(shù)幾個(gè)酒類(lèi)品牌擁有成熟的DtC渠道。
葡萄酒分析報(bào)告(WA)指出,DtC是未來(lái)的趨勢(shì)。以數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)引領(lǐng)的新零售將逐步取代傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)方式。