2019年8月8日,國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(International Wine Grand Challenge)在蓬萊市國(guó)賓酒莊開幕,拉開為期3天的評(píng)比序幕。
首屆國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽共有1516款來(lái)自國(guó)內(nèi)外的參賽樣品,在參賽樣品中產(chǎn)生了452款獲獎(jiǎng)產(chǎn)品,其中獲得大金獎(jiǎng)的產(chǎn)品28款、獲得金獎(jiǎng)的產(chǎn)品217款、獲得銀獎(jiǎng)的產(chǎn)品207款。大獎(jiǎng)賽以酒為媒,跨領(lǐng)域辦賽,在各方企業(yè)機(jī)構(gòu)精誠(chéng)合作下呈現(xiàn)出一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化融合、中國(guó)特色鮮明、主題特點(diǎn)突出的國(guó)際性葡萄酒大獎(jiǎng)賽。
2020年8月8日,第二屆國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(IWGC)暨第一屆國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)將拉開帷幕。據(jù)了解,當(dāng)前各品類酒樣征集數(shù)量達(dá)到1700余款,各類籌備工作進(jìn)入收尾核對(duì)階段。本屆大獎(jiǎng)賽將繼續(xù)秉承國(guó)際水準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)一流、中國(guó)特色、常設(shè)性大獎(jiǎng)賽的定位,堅(jiān)持嚴(yán)格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點(diǎn)、國(guó)際化、廣泛參與的原則,搭建起一個(gè)葡萄酒、烈酒同臺(tái)交流的國(guó)際化平臺(tái)。
葡酒烈酒同行,增強(qiáng)服務(wù)水平
自中國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái),隨著關(guān)稅的逐步降低和國(guó)人消費(fèi)觀念的悄然改變,進(jìn)口葡萄酒蜂擁而至。而中西方葡萄酒文化的碰撞與交流,也讓中國(guó)葡萄酒業(yè)逐步覺醒,中國(guó)葡萄酒要走出去,需要借助一系列具有影響力的,像國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽這樣的葡萄酒賽事去宣傳突出自己,用好品質(zhì)去打動(dòng)每一位消費(fèi)者。因此,這樣一場(chǎng)具有中國(guó)特色、國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際水準(zhǔn)的大獎(jiǎng)賽能夠不斷延續(xù)發(fā)展,對(duì)于行業(yè)發(fā)展具有重要意義。
在烈酒方面,大獎(jiǎng)賽總經(jīng)理、《華夏酒報(bào)》總編輯、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友曾表示,要打造具有中國(guó)特色、國(guó)際影響力的烈性酒大獎(jiǎng)賽,逐步建立一個(gè)權(quán)威專業(yè)的烈性酒品評(píng)平臺(tái),在不斷的探索中,摸索出一套融合中國(guó)白酒及世界烈酒在內(nèi)的完整評(píng)判體系,從世界范圍內(nèi)選拔出最優(yōu)質(zhì)的烈酒,促進(jìn)中外烈酒的交流。另外,通過(guò)大獎(jiǎng)賽的舉辦,把中國(guó)白酒的美好傳遞、傳播出去,讓更多人認(rèn)識(shí)白酒,從“品”的角度欣賞白酒,并逐漸喜歡上它。
此外,本屆大獎(jiǎng)賽在服務(wù)配套上較上屆有了更大的提升。大獎(jiǎng)賽在酒樣存儲(chǔ)上將會(huì)采用更專業(yè)、科學(xué)的儲(chǔ)酒窖,保證酒樣的品質(zhì)穩(wěn)定,派遣專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行看護(hù),并對(duì)酒樣進(jìn)行保密處理,保證酒樣的安全。賽場(chǎng)選在成都錦江賓館,設(shè)施齊全、環(huán)境優(yōu)美,并在評(píng)審團(tuán)接送站、比賽場(chǎng)地建設(shè)、周圍環(huán)境氛圍設(shè)置、酒店食宿安排等方面進(jìn)行了周密的考量,確保大獎(jiǎng)賽的順利進(jìn)行,為每一位專家評(píng)委提供一個(gè)舒適安全的評(píng)審環(huán)境。同時(shí),將分別針對(duì)葡萄酒和烈酒大獎(jiǎng)賽抽調(diào)專業(yè)性的侍酒師和服務(wù)人員,為賽事提供專業(yè)的服務(wù)。
相信在各方的努力下,今年8月一定會(huì)為行業(yè)再次呈現(xiàn)一次高質(zhì)量的葡酒、烈酒評(píng)比盛宴,華夏酒報(bào)將全程跟蹤報(bào)道,敬請(qǐng)大家期待。