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有不少朋友去美國(guó)加州之前，都會(huì)問(wèn)我要個(gè)酒莊游的行程推薦。對(duì)于第一次去加州酒莊游的朋友，我通常會(huì)推薦去北加州的納帕谷。除了酒好之外，Napa也是美國(guó)經(jīng)營(yíng)最完善的葡萄酒旅游產(chǎn)區(qū)。每年為財(cái)政困難的加州帶來(lái)10幾個(gè)億美金的收入!
美國(guó)加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)—納帕谷(Napa Valley)
加州——陽(yáng)光，沙灘，好萊塢
加州也是美國(guó)葡萄酒最重要的大產(chǎn)區(qū)，全美國(guó)有大約90%的葡萄酒是從加州出產(chǎn)的!
這么一大片的葡萄還有以下的產(chǎn)區(qū) (部分)。加州葡萄酒的產(chǎn)區(qū)包括：納帕谷(Napa Valley)、索諾瑪谷(Sonoma Valley)、洛迪(Lodi)、帕索羅布雷(Paso Robles)、等等(etc.)等。
納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū)
納帕市位于舊金山灣北面，和舊金山市區(qū)隔海灣相望。國(guó)內(nèi)的朋友們可直飛舊金山機(jī)場(chǎng)(SFO)，再租車(chē)開(kāi)去Napa。大約40英里左右，就可以從舊金山進(jìn)入美麗的Napa。又或者是從南加州租臺(tái)車(chē)玩自駕。沿著5號(hào)公路一路向北開(kāi)，大約6～7個(gè)小時(shí)(不塞車(chē))也能到。這是個(gè)一款非常接地氣的地方，只要你有接觸過(guò)美國(guó)葡萄酒，你就八成聽(tīng)過(guò)納帕谷這個(gè)地方，它是整個(gè)加州(甚至美國(guó)、全世界)最知名、也最多人拜訪的產(chǎn)區(qū)。
29號(hào)公路是Napa最知名也最重要的一條公路，早期是為了運(yùn)輸葡萄而建?，F(xiàn)在已經(jīng)成為進(jìn)入酒莊旅游最主要的一條觀光公路了(同等于=假日會(huì)塞車(chē))進(jìn)入Napa 后，沿著29號(hào)公路欣賞美麗的葡萄園風(fēng)景。自南向北約有30英里。其中會(huì)經(jīng)過(guò)以下的子產(chǎn)區(qū) - Oak Knoll, Yountville, Stags Leap , Oakville, Rutherford, St Helena 和 Calistoga 等。
進(jìn)入Napa后，建議可以先定位三家特別想要去的酒莊重點(diǎn)拜訪。因?yàn)樵谄咸丫飘a(chǎn)區(qū)，幾乎每家都會(huì)讓你品鑒“喝到飽”。而Napa用來(lái)釀酒的葡萄品種之多，風(fēng)格之多變，也會(huì)讓愛(ài)酒的朋友們欲罷不能的一口接一口!所以酒量再好的人，過(guò)了第三家之后，行程也就都隨意了。
對(duì)于一般觀光客，堂姐會(huì)安利幾家酒莊。以下這幾家都會(huì)開(kāi)放給一般觀光客(無(wú)需預(yù)約)，而市場(chǎng)知名度也高，非常適合第一次旅游的朋友。
蒙大維酒莊 / Robert Mondavi Winery
蒙大維酒莊是美國(guó)最重要的酒莊，在蒙大維酒莊出現(xiàn)之前，美國(guó)葡萄酒在世界上根本沒(méi)有地位。習(xí)慣了波爾多葡萄酒的歐洲人大多認(rèn)為美國(guó)葡萄酒不過(guò)是糖分高、果香濃、酒體寡淡而已?？墒敲纱缶S堅(jiān)信加州得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)能夠釀造出影響全世界的葡萄酒。1966年建立蒙大維酒莊不久之后便一直為美國(guó)引進(jìn)各種釀酒技術(shù)及理念。最受人矚目的是在1976年巴黎品酒會(huì)上，美國(guó)葡萄酒在他的帶領(lǐng)下于盲品測(cè)試中脫穎而出(甚至超越法國(guó)名莊酒)而一舉成名。目前酒莊最出名的葡萄酒非“作品一號(hào)”莫屬。每年限量采購(gòu)。一瓶在國(guó)內(nèi)也是要價(jià)不菲。
貝靈哲酒莊 / Beringer Vineyard
貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊，在國(guó)內(nèi)的知名度也很高。酒莊是由兩個(gè)德國(guó)兄弟所創(chuàng)立。他們來(lái)美國(guó)后，發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方非常開(kāi)心。因?yàn)檫@個(gè)地方的天氣氣候，和德國(guó)的產(chǎn)區(qū)萊茵河谷非常相似。另外值得一提的是，貝靈哲酒莊的藏酒庫(kù)是在隧道中建成的。隧道的建設(shè)從19世紀(jì)70年代開(kāi)始，一直持續(xù)到80年代，貝靈哲兄弟利用隧道作為天然藏酒庫(kù)(平均氣溫為14攝氏度)。此酒庫(kù)一直沿用至今，甚至成為了這個(gè)酒莊的必游景點(diǎn)。
柯波拉酒莊 / Francis Ford Coppola Winery
知名電影“教父”導(dǎo)演的酒莊?？催^(guò)電影的人，到了酒莊會(huì)備感親切。熟悉的劇照、道具和服裝。其實(shí)科波拉導(dǎo)在他50多年的編導(dǎo)時(shí)期內(nèi)，產(chǎn)出非常多知名的電影。比如教父系列、吸血鬼德古拉、現(xiàn)代啟示錄、造雨人等非常多經(jīng)典電影。這個(gè)酒莊的酒，開(kāi)始之初并不是特別知名，后面品質(zhì)越做越好，如今他們的酒已經(jīng)成為品鑒雜志上高分的?？?。而旗下投資的盧比孔葡萄酒(Rubicon)也是加州葡萄酒的代表酒款之一 。
查爾斯庫(kù)克酒莊 / Charles Krug Winery
Charles Krug早在1861年就從德國(guó)千里迢迢到美國(guó)探險(xiǎn)。在幾乎沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的情況下，開(kāi)拓了Napa的第一個(gè)葡萄園，影響了整個(gè)加州葡萄酒的產(chǎn)業(yè)，他的酒莊也成為了這里著名的指標(biāo)之一。1943，酒莊轉(zhuǎn)手給 Cesare Mondavi經(jīng)營(yíng)。如果對(duì)Napa歷史稍有了解的人應(yīng)該知道Mondavi(蒙大維)是另一個(gè)影響加州葡萄酒產(chǎn)業(yè)的大家族。值得一提的Charles Krug早在1800年就已經(jīng)有了“體驗(yàn)”的概念，他們的莊園從開(kāi)始就開(kāi)放給大眾參觀并提供品鑒。在蒙大維家族的管理經(jīng)營(yíng)下，繼續(xù)強(qiáng)化這個(gè)概念。最新、最美、最豪華的Charles Krug酒莊在Cesare的兒孫們花了9年2千2百萬(wàn)美金后，于2010年完工。為消費(fèi)者提供更好喝的葡萄酒以及更優(yōu)質(zhì)的旅游景點(diǎn)。
然鵝……
雖然是酒莊旅游，但絕不可酒駕!!如果隨行者都想品嘗Napa美酒(或者你可以找個(gè)不喝酒的朋友一起去)，可以考慮一起搭Napa的美食美酒火車(chē)(要預(yù)約喲)。
Napa美食美酒小火車(chē) / Napa Valley Wine Train
顧名思義這就是一個(gè)在火車(chē)上吃吃喝喝的旅游。Napa美酒列車(chē)其實(shí)是將一條1917年的古董火車(chē)改造成為觀光列車(chē)?；疖?chē)貫穿Napa。在全程三～六小時(shí)的時(shí)間利，你和伙伴們可以輕輕松松的享受美食與美酒，并且欣賞火車(chē)內(nèi)的古董、廚師現(xiàn)場(chǎng)料理、與火車(chē)外的葡萄園美景?；疖?chē)開(kāi)放中餐和晚餐?？梢匀ヮA(yù)約網(wǎng)站上找尋有興趣的活動(dòng)參加，然后其他的都交給列車(chē)長(zhǎng)吧!
有了美食美酒，少不了美女(旅)
Napa 熱氣球之旅
這是開(kāi)始Napa 之旅很棒的一個(gè)方式，搭氣球的位置在Domaine Chandon Winery (Napa夏桐酒莊)?？傞L(zhǎng)約1個(gè)小時(shí)，在離地2000英尺的高空鳥(niǎo)瞰Napa谷。太陽(yáng)剛剛升起的時(shí)候，陽(yáng)光照耀云彩。層次分明的山谷和葡萄園美得就像是一張畫(huà)。停留在天上的彩虹熱氣球仿佛讓時(shí)間靜止了，你在上面可以靜靜的享受大自然的美、 或者和熱氣球的駕駛?cè)肆牧腘apa，從熱氣球下來(lái)后，還有一頓美味的自助早午餐配上夏桐酒莊的起泡酒。
