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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒究竟是如何命名的?
俗話說(shuō)人如其名,中國(guó)人一向習(xí)慣以名字來(lái)推敲一個(gè)人的性格,有時(shí)候一個(gè)好的名字甚至還能帶來(lái)好的機(jī)遇或者一份好工作。同樣,對(duì)于葡萄酒也不例外,一個(gè)好的名字勢(shì)必能提升名氣,進(jìn)而帶動(dòng)消費(fèi)。那么,葡萄酒的命名到底有何講究呢?...
時(shí)間:2019-10-24 15:04:32
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么判斷變質(zhì)葡萄酒?
怎么判斷變質(zhì)葡萄酒?對(duì)于一個(gè)新手品嘗葡萄酒來(lái)說(shuō),這個(gè)真的很難判斷,那我們更需要去一一實(shí)踐,去學(xué)習(xí),當(dāng)然還有更多的方法等著我們?nèi)ンw驗(yàn),接下來(lái)跟著小編一一來(lái)學(xué)習(xí)吧!...
時(shí)間:2019-10-23 15:29:26
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨有機(jī)葡萄酒知多少?
在日常生活中,我們喝過(guò)的有機(jī)葡萄酒能了解其中的奧秘,當(dāng)然也有很多報(bào)道來(lái)說(shuō)明這些問(wèn)題,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...
時(shí)間:2019-10-23 15:25:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨橡木桶真的會(huì)影響葡萄酒的感官嗎?
不同材質(zhì)醞釀出來(lái)的葡萄酒是不同的,醞釀出來(lái)在發(fā)酵的過(guò)程中也會(huì)有葡萄酒的顏色的變化,產(chǎn)地、年限、橡木桶制作工藝中的“焙烤”工藝都是有不同,輕度與中度焙烤的橡木,都有屬于他不同的特色所在,所以品種不同的葡萄酒一定要選對(duì)屬于他的橡木桶,這樣才會(huì)有...
時(shí)間:2019-10-23 15:21:58
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨釀酒葡萄與鮮食葡萄有什么區(qū)別?
葡萄酒通常是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah/Shiraz)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品種釀造而成的,這些葡萄也被稱為釀酒葡萄。...
時(shí)間:2019-10-23 15:19:14
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶碹底三問(wèn)
許多葡萄酒瓶的底部都會(huì)有凹槽,這個(gè)凹槽的官方名字叫做“碹底”,那么,碹底究竟起源于何時(shí)?有何作用?又是否與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)?...
時(shí)間:2019-10-23 15:19:08
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒知多少?
作為新世界葡萄酒的代表,我們得了解一下澳洲葡萄酒在市場(chǎng)上的勢(shì)力,當(dāng)然澳洲作為全世界發(fā)展最快速的地方,葡萄酒的地位也是顯而易見(jiàn),接下來(lái)跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)吧!...
時(shí)間:2019-10-23 14:48:00
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒知多少?
法國(guó)葡萄酒作為舊世界的葡萄酒的代表,有著歷史悠久的代表性,同時(shí)在中國(guó)市場(chǎng)份額里是不可或缺的,接下來(lái)跟著小編來(lái)好好學(xué)習(xí)吧!...
時(shí)間:2019-10-23 14:34:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何選擇有質(zhì)量的葡萄酒
如何選擇有質(zhì)量的葡萄酒?對(duì)于葡萄酒的質(zhì)量鑒別以及選購(gòu),我們一定要謹(jǐn)慎,不能輕視,當(dāng)然小編給大家一些購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的小常識(shí),讓大家更加清楚!...
時(shí)間:2019-10-22 15:35:06
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的多菌靈到底是什么?
“人生較美莫過(guò)于初吻,而人生中的前列杯酒卻也如初吻般美妙?!蓖蝗欢嗔艘粋€(gè)“第三者多菌靈”的出現(xiàn),擾亂了你對(duì)葡萄酒的獨(dú)特?zé)釔?ài),難道我熱愛(ài)這么多年的葡萄酒就這樣離我而去了!其實(shí)真實(shí)的背后故事并不是這樣的,讓我們了解多菌靈真正背后的故事吧!...
時(shí)間:2019-10-22 15:22:56
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