藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一瓶葡萄酒等于多少白酒

　　喝酒已經(jīng)成為當(dāng)代人必不可少的應(yīng)酬方式，飯桌上，各種酒水飲料都會喝到。因酒水的不同，每個人的酒量也是不一樣的，有的人啤酒喝半打都沒事，白酒半斤就差不多要醉了。這主要是因為不同酒水含的酒精濃度不一樣，那么，喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒呢?今天，我們就來算算這個“帳”。

　　葡萄酒

　　首先，對于葡萄酒來說，葡萄酒是以葡萄為主要原料，經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒。通常酒精度數(shù)為 12%vol～14%vol，葡萄酒的容量一般為 750 ml。現(xiàn)在以13 %vol葡萄酒計算，每瓶葡萄酒中含有純酒精約98克。

　　白酒

　　白酒是一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。通常市面上常見的白酒分為：低度(38 %vol)、中度(46 %vol)和高度(52 %vol)?，F(xiàn)以中度白酒計算， 1 瓶(500 毫升)白酒中含有純酒精約為 230 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于2/5瓶白酒。
 

　　啤酒

　　啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。通常市面上常見啤酒度數(shù)為2 %vol～ 5 %vol。以4 %vol啤酒計算，每聽(330 ml)啤酒中含有純酒精約 13 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于8聽啤酒。

　　黃酒

　　黃酒以大米、黍米、粟為原料，屬于低度釀造酒。一般酒精含量為14 %vol～20 %vol。以16%vol黃酒計算，每瓶黃酒按照500 ml計算，含有純酒精約80克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于一瓶黃酒。

　　洋酒

　　洋酒主要分為白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭酒、朗姆酒、金酒六種不同類型。綜合來看，洋酒度數(shù)以 40%vol 計算，每瓶按照 700ml 計算，含有純酒精約 280 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于1/3瓶洋酒。

　　綜上所述：

　　以純酒精含量計算，1瓶葡萄酒 ≈2/5 瓶白酒 ≈ 8 聽啤酒 ≈ 1 瓶黃酒≈ 1/3 瓶洋酒。

　　下次喝酒的時候可以對比著算一下自己的酒量。