藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒常見的六個誤區(qū)

　　在了解葡萄酒的時候，經(jīng)常會不小心就踩中誤區(qū)。下面就來了解一下葡萄酒常見的六個誤區(qū)，看看你踩中了幾個。

　　1、紅酒≠葡萄酒

　　“紅酒”只是“葡萄酒”的一種。同樣，葡萄酒不只有“紅酒”，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒。

　　2、“赤霞珠”是什么酒?

　　赤霞珠不是酒，是葡萄品種的名字，是葡萄酒界當之無愧的王者。而且在葡萄品種中可以得到很多信息。

　　3、年份越老越好嗎?

　　葡萄酒有一個適飲期，在適飲期時能喝到最佳口感。而且年份并不是越老越好。

　　4、“干紅”是什么意思?

　　“干”就是不甜的意思，"干紅"是每升殘?zhí)橇坎怀^4克的紅酒。紅葡萄酒可以按照含糖量分為干紅、半干紅、半甜紅、甜紅。

　　5、掛杯的都是好酒嗎?

　　當然不是。葡萄酒能掛杯就意味著酒味更濃,酒精度數(shù)更高,但并不一定反映酒的品質(zhì)。

　　6、瓶底深的都是好酒嗎?

　　好酒能存幾十年，因此會產(chǎn)生很多沉淀，所以需要一個深瓶底來讓沉淀物進行沉淀。但當大家都以為瓶底深就是好酒時，有些酒莊出于營銷的目的，什么酒都用特別深的瓶底。所以瓶底深≠好酒。

　　所以大家別踩中誤區(qū)了哦!