您可能不知道紅酒酒瓶的名稱有些是以圣經(jīng)中的國王或智者命名的。
紅酒代理商介紹說,葡萄酒具備奇妙的生命力,因此以上帝之名來重新定義紅酒瓶也顯得有意義。紅酒酒瓶的尺寸對于儲存及投資都有一定的影響。
紅酒瓶的尺寸
⑴ 四分之一酒瓶( Quarter Bottle ): 1/4 標準瓶,為 187.5 毫升,但對香檳型瓶來說卻是 200 毫升。
?、?nbsp;半瓶裝酒瓶( Half Bottle ): 1/2 標準瓶,為 375 毫升。
?、?nbsp;標準酒瓶( Bottle ): 1 標準瓶,為 750 毫升。
⑷ 梅格納姆( Magn - um ): 2 個標準瓶,為 1500 毫升。
?、?nbsp;雙梅格納姆( Double Magnum ):波爾多型, 4 標準瓶,為 3000 毫升。
⑹ 杰羅鮑姆( Jeroboam ):香檳型, 4 標準瓶,為 3000 毫升。
?、?nbsp;杰羅鮑姆( Jeroboam ):波爾多型, 6 標準瓶,為 4500 毫升。
⑻ 瑞赫鮑姆( Rehoboam ):香檳型, 6 標準瓶,為 4500 毫升。
⑼ 英裴利爾( Imperiale ):波爾多型, 8 標準瓶,為 6000 毫升。
?、?nbsp;瑪士撒拉( Methuselah ):香檳型, 8 標準瓶,為 6000 毫升。
⑾ 塞爾姆納撒( Salmanazar ):香檳型, 12 標準瓶,為 9000 毫升。
?、?nbsp;巴爾薩扎( Balthazar ):香檳型, 16 標準瓶,為 12000 毫升( 12 升)。
?、?nbsp;尼布甲尼撒( Nebuchadnezzar ):香檳型, 20 標準瓶,為 15000 毫升( 15 升)。
四分之一酒瓶的紅酒一般是
紅酒代理專為某種用途而灌裝的,如飛機上;二分之一酒瓶是為餐廳提供的,但也被用于灌裝餐后甜酒類的紅酒(貴腐酒、冰酒);巨大尺寸的香檳酒是為慶典場合營造氣氛用的;大尺寸的波爾多型酒瓶則為葡萄酒代理者所鐘愛。當香檳酒選用非標準瓶,但不是梅格納姆瓶時,香檳酒的第二次酒精發(fā)酵通常已不是在該瓶中進行,而是在標準瓶中進行,完成瓶中培養(yǎng)后再移灌到相應的大瓶或小瓶中。
從收藏、陳釀角度看,酒瓶越大,酒能被保存的時間就越長,這是因為瓶中的空氣相對較少。日常經(jīng)驗告訴我們,買東西時常有數(shù)量折扣,在國外買一箱紅酒通常有 10% 的折扣。但買大號酒瓶的、有檔次的葡萄酒,如梅格納姆尺寸的非但不比兩標準瓶葡萄酒的價格低,在
紅酒代理那兒的價格還遠比兩標準瓶紅酒貴(視酒的名貴程度會貴 30%~50% )。這并非瓶子的制造成本高,而是紅酒除了被享用外,還有收藏、投資的功能。保存時間長的紅酒,其生命周期就長,可被炒作的周期也長,價格自然也貴。
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