西班牙葡萄酒在國(guó)際上是享有較高知名度的一種酒類,其所擁有的酒類歷史是可以追溯比較久遠(yuǎn)年代的,那么關(guān)于西班牙葡萄酒的一些酒標(biāo)里信息內(nèi)容,各位是對(duì)此知道了解多少呢?
“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。
“Joven”:新酒,葡萄收獲來(lái)年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”:這表明在葡萄收獲年份后的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個(gè)月在小橡木桶內(nèi)和2個(gè)整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區(qū)則要求最少1年在橡木桶內(nèi)和1年在瓶?jī)?nèi)的陳釀時(shí)間。
“Reserva”最少陳釀3年的時(shí)間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀1年。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)要求最少陳釀2年的時(shí)間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。
“Gran Reserva”這時(shí)只有少數(shù)好的年份才會(huì)釀造的等級(jí),而且要釀造“GranReserva”等級(jí)的葡萄酒需要得到當(dāng)?shù)氐脑S可。要求最少陳釀5年的時(shí)間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀2年。對(duì)于白葡萄酒“Gran Reserva”是為罕見(jiàn)的,要求最少陳釀4年的時(shí)間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。
西班牙是一個(gè)葡萄酒生產(chǎn)大國(guó),這里的葡萄酒文化是十分深厚的,每年其都會(huì)生產(chǎn)著大量的葡萄酒售往世界各地,深受人們的喜愛(ài)推崇,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。