葡萄酒加盟商如何有效的管理產(chǎn)品?

　　很多葡萄酒加盟商常感嘆：銷售不好做，很多消費(fèi)者拿了產(chǎn)品還沒有仔細(xì)看，又放回了貨架上。事實(shí)上，為數(shù)眾多的葡萄酒加盟商的銷售業(yè)績不理想，與其很多銷售小細(xì)節(jié)做得不優(yōu)質(zhì)有著密切的關(guān)系。例如為什么很多消費(fèi)者拿了產(chǎn)品還沒有仔細(xì)看又放了回去，知道這原因嗎?往往是因?yàn)楫a(chǎn)品或其產(chǎn)品包裝要么破損，要么布滿灰塵，要么有污漬……，如此，消費(fèi)者當(dāng)然要將其放回去啦!

　　顯然，從這一個(gè)小問題就可以看出，很多葡萄酒加盟商在貨品管理方面做得并不到位，從而拒絕了更多銷售業(yè)績的誕生。那么，廣大葡萄酒加盟商如何才能將貨品管理工作做好，為其提升整體銷售業(yè)績奠定扎實(shí)地基礎(chǔ)呢?針對(duì)這個(gè)問題，藍(lán)菲酒業(yè)對(duì)廣大葡萄酒加盟商有如下建議：

　　一、產(chǎn)品清潔讓消費(fèi)者的心情超級(jí)靚。每一個(gè)消費(fèi)者都希望看到和購買到干凈、漂亮的產(chǎn)品。但是，很多時(shí)候我們的葡萄酒加盟商卻毫無留情地破壞了廣大消費(fèi)者的這一好心情，其結(jié)果就是直接導(dǎo)致了消費(fèi)者放棄對(duì)其產(chǎn)品的購買。為什么會(huì)這樣呢?原因就是消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時(shí)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品或者不干凈有污漬，或者布滿灰塵，或者有破損顯陳舊……，如此，讓消費(fèi)者準(zhǔn)備購買其產(chǎn)品的心，馬上降到了冰點(diǎn)，然后就是失望的離開。對(duì)于這一點(diǎn)，廣大葡萄酒加盟商要好好地反省一下，不能因?yàn)榈陠T的懶惰而導(dǎo)致產(chǎn)品的不潔凈，直接影響銷售的成交。這個(gè)成本是過大的。

　　因此，為了更好的銷售業(yè)績，葡萄酒加盟商要重視對(duì)產(chǎn)品的日常保潔，使任何時(shí)刻廣大消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)，都能看到干凈、全新、漂亮的產(chǎn)品，而從使其心情超級(jí)靚。這對(duì)廣大消費(fèi)者最終決定購買其產(chǎn)品起著不可低估的作用。為此，藍(lán)菲酒業(yè)建議廣大葡萄酒加盟商對(duì)產(chǎn)品的清潔要立下硬性規(guī)矩：每天定時(shí)對(duì)店內(nèi)陳列的產(chǎn)品進(jìn)行一次清潔保護(hù)工作，確保產(chǎn)品干凈、全新和漂亮。

　　二、及時(shí)理貨補(bǔ)數(shù)讓銷售飛快地向前奔跑。葡萄酒加盟商應(yīng)該經(jīng)常發(fā)現(xiàn)：有時(shí)候消費(fèi)者需要某一產(chǎn)品，但店內(nèi)常放此產(chǎn)品的地方卻找不到此產(chǎn)品，導(dǎo)致銷售店員東翻西找，就是找不到。結(jié)果就是：要么產(chǎn)品找不到，消費(fèi)者只好作罷;要么找得時(shí)間稍久，消費(fèi)者不耐煩等，然后走掉了。如此種種，都影響著銷售。顯然，很多葡萄酒加盟商每年因?yàn)檫@樣的小細(xì)節(jié)，走掉了不少的生意。這是讓人心痛的事情。

　　鑒于這一現(xiàn)實(shí)情況，葡萄酒加盟商應(yīng)該重視對(duì)產(chǎn)品的理貨、及時(shí)補(bǔ)數(shù)的工作。為此，藍(lán)菲酒業(yè)建議建議廣大葡萄酒加盟商在理貨補(bǔ)數(shù)工作上，特定規(guī)矩兩條：第一條、每天早晚各理貨一次，發(fā)現(xiàn)貨品數(shù)量不足要及時(shí)補(bǔ)足;第二條、每次銷售成交，客人離開后的空閑時(shí)間，就要將賣走的產(chǎn)品款式的產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)足到位。以上兩點(diǎn)，應(yīng)該成為葡萄酒加盟商的銷售店面科學(xué)理貨和補(bǔ)數(shù)的硬性要求，天天執(zhí)行到位。

　　三、存貨分析與及時(shí)補(bǔ)貨助推火熱好銷售。不少的葡萄酒加盟商因?yàn)樨浧凡积R、缺貨少碼、斷貨等原因而走掉了不少的生意。顯然，廣大葡萄酒加盟商要實(shí)現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績，就要盡量減少此類事情的發(fā)生。而要減免此類事情的發(fā)生，除了要及時(shí)理貨外，廣大葡萄酒加盟商還要學(xué)會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷售進(jìn)行分析，從中發(fā)現(xiàn)受廣大消費(fèi)者追捧，易于走量的產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)存貨統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析，由此確定哪類產(chǎn)品好銷又庫存數(shù)量不多了——結(jié)合產(chǎn)品庫存數(shù)量、銷售速度和物流時(shí)間，葡萄酒加盟商便可以及時(shí)給公司下補(bǔ)貨訂單，以實(shí)現(xiàn)在該類產(chǎn)品即將售完時(shí)，新貨又得以補(bǔ)足，從而更好的滿足廣大消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)不缺貨、不少貨和不斷貨銷售。毋庸置疑，只要廣大葡萄酒加盟商做好這一點(diǎn)，日常的銷售業(yè)績就明顯會(huì)好很多，并且將全面助推銷售店面全月火熱的好銷售。這一點(diǎn)，是值得廣大葡萄酒加盟商用心去操作的。

　　四、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品快速脫銷的訂貨管理小技巧。銷售是一個(gè)長期的過程。因此，廣大葡萄酒加盟商要實(shí)現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績，就要多長一個(gè)心眼，即通過自己和競爭對(duì)手的日常銷售，去研究和分析哪類產(chǎn)品，包括款式、色彩、口感、外觀、價(jià)格、配件等等方面更受廣大消費(fèi)者的青睞。顯然，只要葡萄酒加盟商對(duì)此用心研究，就能發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刂饕M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和愛好，然后，葡萄酒加盟商在訂貨方面就可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的這一主流需求，進(jìn)行有針對(duì)性的訂貨，從而更好地滿足廣大消費(fèi)者的真實(shí)需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速銷售，甚至是喜人的產(chǎn)品脫銷。如此，廣大葡萄酒加盟商的銷售就會(huì)如虎添翼，實(shí)現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績便指日可待了。

　　要對(duì)廣大葡萄酒加盟商批評(píng)的是：目前很多葡萄酒加盟商訂貨十分地不科學(xué)，一般是公司有什么貨就訂什么，或者公司要求訂什么貨就訂什么貨，或者根據(jù)自己的愛好去訂貨，而沒有根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅男枨笕タ茖W(xué)的訂貨，導(dǎo)致產(chǎn)品放在店內(nèi)好幾個(gè)月都賣不出去，變成了庫存產(chǎn)品。這是十分不科學(xué)不理智的。所以，《企業(yè)&葡萄酒加盟商低成本讓銷售飛特訓(xùn)營》主講人藍(lán)菲酒業(yè)建議：廣大葡萄酒加盟商應(yīng)該將銷售當(dāng)作事業(yè)，好好去研究、分析和總結(jié)，做到滿足廣大消費(fèi)者的真實(shí)需求。如此，日子長了，葡萄酒加盟商的銷售業(yè)績就會(huì)越來越喜人了。