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  • 淡季葡萄酒加盟店該做點啥?

    時間:2017-07-10 作者:m.rrvan.net 點擊: 209次

      不少葡萄酒加盟店經(jīng)營者都反映目前是葡萄酒消費的淡季,生意平淡,對此情況也束手無措。雖然對于零售來說可能會受很大的影響,但是對團購來說,這反而是一個關(guān)鍵的時期。葡萄酒加盟店經(jīng)營者首先應(yīng)該轉(zhuǎn)變淡季意識,樹立“淡季不淡”的全新理念,只要做好準備,仍然可以通過一系列的方法贏得市場機會。

      一、查找需求 做好差異化營銷

      葡萄酒的團購市場競爭一直很激烈。在眾多的葡萄酒加盟店中,大家的服務(wù)與優(yōu)惠幾乎趨于一致,因此,有差別的營銷手段才是贏得市場的關(guān)鍵。就目前的市場來看,為團購單位提供個性化的定制品還是比較少的。葡萄酒加盟店經(jīng)營者可以利用淡季的時期分析自己的團購群體。推出個性化產(chǎn)品,包括提供禮品的個性化制作,或者贈送具有個性的小酒容器都是不錯的選擇。

      提供符合團購群體的個性化產(chǎn)品,針對婚宴、聚會等都能夠起到良好的效果。不僅可以豐富自己的服務(wù)項目,對于自己的店面也是一種宣傳。由于淡季零售業(yè)務(wù)不繁忙,訂制品需要提前與有關(guān)的廠家溝通,所以, 將這項工作放在銷售淡季來做實在是再合適不過了。

    葡萄酒加盟

      二、積累人氣 多參加社交活動

      一是參與品鑒會,搜索團購信息,積累人脈資源。在這個時候組織品鑒會,一是在淡季之時大家業(yè)務(wù)并不繁忙,在這時候組織品鑒會容易取得比較好的效果好,也易于操作。

      二是借品鑒會推廣自己的商品,擴大自己葡萄酒加盟店的知名度;三是借此機會多認識朋友,打開團購的人情突破點。不僅僅要自己組織,也要積極地參加其他同行組織的聚會。很多團購業(yè)務(wù)就是從一場場品鑒會、聚會開始的。

      二是參與行業(yè)聚會,多進行行業(yè)內(nèi)交流,取長補短。酒水銷售淡季,也是葡萄酒加盟店經(jīng)營者最容易聚在一起的時候,因此利用淡季進行回顧與反思也是一個恰當?shù)臅r期。葡萄酒加盟店經(jīng)營者可以就經(jīng)營問題進行交流,彼此取長補短。

      三、拓展渠道 勤溝通穩(wěn)固人脈

      團購消費資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性,它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長期的累積,而每個人在這方面的資源都是有限的,因此葡萄酒加盟店經(jīng)營者要做好各種渠道工作,廣泛交友,尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,把分散的資源集中起來,為自己所用。

      四、學(xué)會促銷 做一場有意義的促銷

      在淡季期間還有節(jié)假日之類契機,加強節(jié)日促銷就顯得比較重要。通過適當?shù)拇黉N手段,如送禮、贈酒、打折等,吸引目標消費者的團購欲望。煙葡萄酒加盟店經(jīng)營者在這一時期應(yīng)該主動實行“走出去”策略,內(nèi)引外聯(lián),加強節(jié)日公共渠道的開拓??衫眠@個時間發(fā)一些帶有文化特色的廣告單來傳遞信息,并有針對性地對社區(qū)居民推出特價酒、專供酒。

      此外,葡萄酒加盟店淡季的營銷也可以借鑒超市、賣場的節(jié)日營銷促銷方法。大型賣場的節(jié)日促銷一般以3周為宜,節(jié)前7天為推動期,節(jié)中為高潮期,節(jié)后為調(diào)整期,每期持續(xù)時間以平均購買周期的長度為宜。節(jié)日時間短的促銷周期也相應(yīng)縮減。葡萄酒加盟店經(jīng)營者淡季葡萄酒團購?fù)茝V也可以遵照這種規(guī)律。 在重要節(jié)點上,做好品牌宣傳,增加產(chǎn)品的附加值,讓客戶感到產(chǎn)品物超所值。

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