市場(chǎng)變革期到了,也有許很多紅酒加盟商已經(jīng)不缺少變革的觀念和意識(shí)了,但大部分紅酒加盟商并想明白該如何變。藍(lán)菲酒業(yè)還是先從紅酒加盟商的發(fā)展周期說(shuō)起吧。
任何一個(gè)紅酒加盟商起步期都是求利,這無(wú)可厚非。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)期就是為了生存和美好未來(lái)而戰(zhàn)斗的。當(dāng)賺到第一桶金之后,進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商開始珍惜自己的經(jīng)營(yíng)局面,開始在成長(zhǎng)期求穩(wěn)。因?yàn)橘嵉藉X之后才知道賺錢有多么不容易。走過成長(zhǎng)期之后是發(fā)展期,就像蟬蛻一樣,走過成長(zhǎng)期之后,紅酒加盟商非常希望能夠求大,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候賺錢已經(jīng)不是問題,關(guān)鍵的問題是如何賺到大錢。而走過發(fā)展期之后的紅酒加盟商進(jìn)入成熟期之后,就希望自己的生意能做成百年老店,也就是求久。
但是,所有的紅酒加盟商的成長(zhǎng)過程都不是一帆風(fēng)順的,也會(huì)歷經(jīng)坎坷,藍(lán)菲酒業(yè)有十多年和各種類型紅酒加盟商服務(wù)的經(jīng)歷,也歷經(jīng)了數(shù)千個(gè)紅酒加盟商的發(fā)展,在幫助不同類型紅酒加盟商之間解決發(fā)展瓶頸之后,也有了很深的體會(huì)。
1、起步期紅酒加盟商的瓶頸
起步期的紅酒加盟商,往往是創(chuàng)業(yè)的開始,這個(gè)時(shí)候起步很艱難。甚至大部分紅酒加盟商都是白手起家,靠幾萬(wàn)塊錢,十來(lái)萬(wàn)塊錢起步,有時(shí)候甚許多人都是東拼西湊借來(lái)的。
正是因?yàn)檫@種特殊的背景,往往導(dǎo)致很多紅酒加盟商創(chuàng)業(yè)期容易進(jìn)入兩個(gè)誤區(qū)。一是選產(chǎn)品量力而行,門當(dāng)戶對(duì)的觀念瓶頸。當(dāng)一個(gè)好產(chǎn)品或者品牌的產(chǎn)品,找到一個(gè)創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商時(shí),這是創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商往往會(huì)因?yàn)槭着疃嘁稽c(diǎn)而放棄。也會(huì)因此放棄很多好的產(chǎn)品,讓自己?jiǎn)适Ш芏嗟陌l(fā)展機(jī)會(huì)。二是沒有成功運(yùn)作一個(gè)品牌的經(jīng)驗(yàn)瓶頸。很多創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商,由于沒有正確的選擇具有成長(zhǎng)力的產(chǎn)品,導(dǎo)致很多年從來(lái)沒有做成功過一個(gè)產(chǎn)品,并且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和合作的企業(yè)總是換來(lái)?yè)Q去。以藍(lán)菲酒業(yè)多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,沒有成功運(yùn)作一個(gè)品牌的紅酒加盟商很難生存下來(lái),換句話說(shuō),紅酒加盟商的發(fā)展都是從做成功一個(gè)品牌開始的。
2、成長(zhǎng)期紅酒加盟商的瓶頸
進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商只有一個(gè)標(biāo)志,就是成功運(yùn)作了一個(gè)品牌,尤其是把區(qū)域品牌做成了本市場(chǎng)的名牌的紅酒加盟商。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候網(wǎng)絡(luò)就非常健全了,客情關(guān)系也非常好了。最重要的是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了一定額知名度。
而進(jìn)入成長(zhǎng)期的紅酒加盟商會(huì)遇到成長(zhǎng)期的瓶頸,一個(gè)是團(tuán)隊(duì)瓶頸。對(duì)于起步期的紅酒加盟商而言,往往是夫妻店,或者是親戚幫。而進(jìn)入成長(zhǎng)期之后,紅酒加盟商過還是靠親戚幫,已經(jīng)很難發(fā)展了。原因是,起步期的主要干活的是老板,親戚幫都是出力的人。因此,只有親人,沒有新人的團(tuán)隊(duì)瓶頸就會(huì)在進(jìn)入成長(zhǎng)期之后顯現(xiàn)。如何突破人才瓶頸成為紅酒加盟商成長(zhǎng)期的最大問題。另一個(gè)是自我耐力,心理承受的挫折瓶頸。一般情況下,一個(gè)起步期的紅酒加盟商做成一個(gè)品牌的難度是相當(dāng)大的,但是進(jìn)入成長(zhǎng)期做成功第二個(gè)品牌的難度比第一個(gè)還大。原因是紅酒加盟商需要調(diào)整自己的觀念,學(xué)會(huì)和總部打交道才能做成功第二個(gè)品牌。這個(gè)難度不在于專業(yè)市場(chǎng)能力,而在于企商磨合,因?yàn)楹苡锌赡芗t酒加盟商就像初戀一樣,把初吻給了第一個(gè)企業(yè),后來(lái)怎么看第二個(gè)企業(yè)都不順眼。
3、紅酒加盟商發(fā)展期的瓶頸
進(jìn)入發(fā)展期的紅酒加盟商一般都具備了一定的規(guī)模,而且團(tuán)隊(duì)能力也得到了極大的提高。但實(shí)踐中,出現(xiàn)最多的問題有兩個(gè),一個(gè)是大部分紅酒加盟商還是只運(yùn)作一個(gè)品牌,沒有培養(yǎng)出第二個(gè)品牌。另一個(gè)是有了第二個(gè)成功的品牌,但是沒有核心渠道資源。這種紅酒加盟商的渠道資源比較分散且控制力較弱,只要市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈一點(diǎn),總是下線合作伙伴開始投遞叛國(guó)。
4、紅酒加盟商成熟期的瓶頸
進(jìn)入成熟期的紅酒加盟商,不但具有一定的規(guī)模,而且還具有非常高的市場(chǎng)地位和市場(chǎng)影響力。但是,這個(gè)時(shí)候是紅酒加盟商思想固化的形成期也是膨脹器。最突出的兩個(gè)問題,一是認(rèn)知市場(chǎng)和消費(fèi)需求的瓶頸。這個(gè)時(shí)候的紅酒加盟商都比較主觀,總是認(rèn)為自己打下了江山,自己就是天下第一。聽不進(jìn)意見和建議,對(duì)消費(fèi)者疏于研究,對(duì)市場(chǎng)認(rèn)知停留在過去的表面上。二是賺了錢,開始埋怨做生意辛苦??偸前l(fā)現(xiàn)其他人做生意很賺錢,并且也不辛苦。俗話說(shuō):只看見賊吃肉,沒有看見賊挨打。也就是開始進(jìn)入了注意力分散,不專注的瓶頸期。
5、紅酒加盟商衰退期的瓶頸
紅酒加盟商進(jìn)入衰退期有兩個(gè)典型的標(biāo)志,一是喪失興趣。二是自我蛻變能力弱化。一般情況下,紅酒加盟商進(jìn)入衰退期都是從轉(zhuǎn)行或者多元化開始的,當(dāng)然,確實(shí)也有一大批紅酒加盟商轉(zhuǎn)行或者多元化做的非常好的,更多的是轉(zhuǎn)行和多元化做的不好的。