受累于今年春季的霜及夏天的酷暑,法國葡萄酒產(chǎn)量可能比去年減少12%,影響遍及各產(chǎn)區(qū)。
正值葡萄收獲季,費加洛報(Le Figaro)引用法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計單位近日預(yù)測數(shù)據(jù)報導(dǎo),葡萄酒總產(chǎn)量今年可能達到4340萬公石,比去年4937萬公石少了12%,也可能是近5年來產(chǎn)量偏少的年份,與過去5年的平均比起來,估計少4%。
以地區(qū)來說,法國各地葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量都會減少,只有西南部會增加。
受保護的法定產(chǎn)區(qū)酒(AOP)產(chǎn)量估計會比去年減少10%,約為2009萬公石。AOP標章是法國葡萄酒中,等級最高的一類。
地區(qū)餐酒(IGP)減少5%,產(chǎn)量約為1200萬公石;非地區(qū)餐酒更將減少25%,產(chǎn)量335萬公石;烈酒則減少20%,約為789萬公石。
今年春天花季期間,氣候條件不佳,夏天的酷暑又把葡萄曬壞,南部地區(qū)受害尤其嚴重,導(dǎo)致葡萄減產(chǎn)。8月中,還有些地方下起冰雹。
以地區(qū)而論,在香檳區(qū),去年產(chǎn)量特別好,因此今年相較之下香檳產(chǎn)量會減少。但除了酷暑之外,夏天氣溫條件不錯,幾乎可以彌補因7月酷暑而延遲的葡萄成長。
在勃根地暨薄酒萊地區(qū)(Bourgogne-Beaujolais),預(yù)期產(chǎn)量比過去5年的平均明顯要低,這要歸咎于春霜和冰雹,以及花季期間的低氣溫,尤其索恩羅亞爾省(Sa?ne-et-Loire)最受影響,葡萄尺寸比較小顆。
在阿爾薩斯(Alsace),因酷暑及缺水,使得葡萄生長緩慢,部分土地有粉孢菌,還有關(guān)于霜霉病風(fēng)險的通報。
波爾多地區(qū)的部分葡萄園受春霜影響;南部的蘭多克(Languedoc)、胡西雍(Roussillon)地區(qū)則因酷暑而減產(chǎn),8月初的幾場火災(zāi)也連累加爾省(Gard)葡萄生產(chǎn)。
法國葡萄酒產(chǎn)量于2018年占全球總產(chǎn)量的17%,是僅次于義大利的第2大生產(chǎn)國;在人均消耗量上,法國是僅次于美國的第2大國,平均每人一年喝掉40公升。
法國在葡萄酒及烈酒出口值方面是第一大國,去年達122億歐元(約135億美元)。