日前一個新的葡萄酒實驗室已經(jīng)由中法兩個國家的科研人員共同建立起來了,這個實驗室可以讓30名研究人員和科學家一起共事,共同研究創(chuàng)造能夠更好適應氣候變化的新葡萄品種。
據(jù)法國酒業(yè)媒體Vitisphere報道,目前這個葡萄酒實驗室里已經(jīng)有23名來自波爾多的研究教授和10名來自北京的研究人員,他們進行葡萄酒方面的研究,主要針對在全球氣候日益變暖的情況下,如何創(chuàng)造新的葡萄品種,更好地適用這個氣候。
這個葡萄酒實驗室的誕生是由法國農(nóng)業(yè)科學研究院,波爾多大學,波爾多農(nóng)業(yè)科學院和中國科學院共同努力合作出來的成果。
自十九世紀以來,氣候變化已經(jīng)促使地球變暖,而據(jù)聯(lián)合國新的報告顯示,氣候變暖還會對植物,動物,水資源,海平面等產(chǎn)生持續(xù)性的影響。