根據(jù)美國硅谷銀行 (Silicon Valley Bank)葡萄酒分部的一項(xiàng)調(diào)查,美國人的葡萄酒消費(fèi)繼續(xù)趨于高端化,但經(jīng)歷了20年的穩(wěn)步增長后,整體消費(fèi)增長速度已經(jīng)開始放緩。
這份由硅谷銀行副總裁RobMcMillan撰寫的報(bào)告預(yù)測,美國高端葡萄酒將保持著4%~8%的增長速度,銷售額的整體增幅為2%~4%,而銷量的增幅僅為1%。
值得注意的是,消費(fèi)者對(duì)于混釀紅葡萄酒的興趣出現(xiàn)下降趨勢(shì)。從受歡迎程度來看,原本僅次于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的混釀紅葡萄酒已經(jīng)落后于霞多麗(Chardonnay),位居第三,黑比諾(Pinot Noir)和長相思(Sauvignon Blanc)緊隨其后。
2017年,奢侈型葡萄酒和烈酒銷售額增長了15%。報(bào)告還稱,11~15美元/瓶的葡萄酒最受歡迎,其次是高端盒裝葡萄酒。
就進(jìn)口酒而言,瓶裝葡萄酒的進(jìn)口再度刷新記錄,主要推動(dòng)力量來自法國桃紅酒、起泡酒,意大利灰比諾(Pinot Grigio)和新西蘭長相思。
來自澳大利亞的進(jìn)口酒中有相當(dāng)一部分為散裝酒,來自澳大利亞的瓶裝酒進(jìn)口持續(xù)下滑,主要集中于低價(jià)位的酒款。