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  • 紅酒加盟商要掌握的13個(gè)銷售細(xì)節(jié)(2)

    時(shí)間:2017-11-23 作者:m.rrvan.net 點(diǎn)擊: 355次

      如今紅酒加盟店的各類打折、營(yíng)銷活動(dòng)層出不窮,活動(dòng)過程中人氣兒很旺,可一旦結(jié)束幾乎就是門可羅雀的地步了。過多的打折、促銷,讓消費(fèi)者忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì),對(duì)于價(jià)格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養(yǎng),也不利于老客戶的維護(hù)。所以,如何讓消費(fèi)者的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身,培養(yǎng)更多的回頭客,是紅酒加盟商需要考慮的。

      7、學(xué)會(huì)用眼神與顧客交談

      在無法大聲說話的情況下,你可以用眼神來交流,告訴顧客有關(guān)你愿意為他服務(wù)的信息,但時(shí)間的合理安排非常重要。建議采用10秒鐘規(guī)則,即紅酒加盟商在忙于招待另外一個(gè)人,也要在10秒鐘內(nèi)用眼神與顧客交流。

      如用口頭問候一樣,紅酒加盟商不必打斷與顧客正在進(jìn)行的服務(wù),只是暫停一下和瞥一眼就能抓住新顧客,減少顧客被冷落而引起的投訴與不滿。

      8、把客人“栓”住

      耐心的服務(wù)可以感化客人,“贏”得客人的滿意,使客人從“有意拒絕”變?yōu)?ldquo;滿意接受”。“自尊心”是人的一根最敏感的神經(jīng)。一個(gè)人在別人以親切熱情的態(tài)度對(duì)待自己時(shí),就會(huì)產(chǎn)生一種被尊重的感覺。因此,在服務(wù)工作中,紅酒加盟商必須強(qiáng)調(diào)“一視同仁”。要知道,與賓客之間的交往能否順利進(jìn)行,在很大程度上取決于服務(wù)員是否懂得去保護(hù)賓客的自尊心。

      9、說“請(qǐng)”和“謝謝”

      這看起來似乎過時(shí),而且你會(huì)說,一些顧客對(duì)你也不那么禮貌,但那不是他們的工作。紅酒加盟商要建立與顧客的密切關(guān)系和獲取顧客的忠誠(chéng),“請(qǐng)”和“謝謝”是重要的詞語,容易說并且值得我們重復(fù)。
     

    紅酒加盟商要掌握的13個(gè)銷售細(xì)節(jié)
     

      10、用名字或姓氏稱呼

      一個(gè)人的名字是他或她最喜歡聽的聲音,當(dāng)別人在寫信給我們時(shí),設(shè)法找到并使用我們的名字,我們都感到非常親切。所以,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,紅酒加盟商要向顧客作自我介紹,并詢問他們名字。假如不便,可從信用卡、預(yù)訂單或其他證件上獲得顧客的名字,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在你的工作中起到意想不到的效果。

      不過,也不要過快得親密起來,通常稱“×先生、×女士”比較保險(xiǎn),如果人們喜歡被直呼其名,便會(huì)告知。

      11、多聽顧客的意見并經(jīng)常問“我該怎么做”

      很少有人能真正聽得進(jìn)別人的批評(píng),但聽批評(píng)這種技巧,提供了最好的超越期望值的機(jī)會(huì)。聽取他人的意見很重要,因?yàn)橐恍┳詈玫南敕ㄔ从谒藢?duì)你的批評(píng),如果要成為好的聽眾,紅酒加盟商首先要培養(yǎng)易于接受批評(píng)的態(tài)度及聽取意見的方法。

      紅酒加盟商首先要判斷人們所講的內(nèi)容,而不是計(jì)較他們說話的方式;要沉住氣,在顧客沒有講完之前,不要馬上作出判斷;學(xué)會(huì)保持目光接觸,學(xué)會(huì)聽取別人談話;防止干擾,始終將顧客作為你注意的中心;讓顧客闡明情況,這樣就能完全明白他們的需求。不要表現(xiàn)出敵意的口吻,而是用真誠(chéng)的、漫談的方式來問問題??傊匾氖谦@取顧客的信息反饋,從而更好的評(píng)估他們的期望值。

      12、微笑必不可少

      正如格言所說:“沒有面帶微笑,就不能說有完整的工作著裝”,或者如同玩世不恭者所說:“微笑,微笑使人們很想知道你們想做什么”。但更為重要的是,它告訴顧客,他們來對(duì)了地方,并且處在友好的環(huán)境里。

      13、欣賞他人及人與人之間的多樣性

      在日常服務(wù)接待工作中,多數(shù)顧客是令人愉快的,也有一小部份人是明顯難伺候,愛找麻煩的。每個(gè)人都有獨(dú)特的個(gè)性,愛找我們麻煩的人,大多數(shù)是不喜歡我們的那類人。所以紅酒加盟商要學(xué)會(huì)接受這種差異,但要知道只要善待顧客,定會(huì)讓他們感到友好。這就需要紅酒加盟商不斷地加強(qiáng)語言交流訓(xùn)練,戒掉處事消極和武斷的習(xí)氣,把你的“自由”(由內(nèi)心的談話)和對(duì)他人的評(píng)論著眼于積極的一面。

      不要妄加判斷,如“這家伙吝嗇得要死”而說“這顧客非常有價(jià)格意識(shí)”。在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,紅酒加盟商要充份調(diào)動(dòng)各種促銷手段,講究營(yíng)銷藝術(shù),不斷吸取教訓(xùn),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在“軟件服務(wù)”的靈活性上多思考,紅酒加盟店的整體服務(wù)才會(huì)有一個(gè)“質(zhì)”的飛躍。

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