葡萄酒加盟商做好餐飲市場的3個方法

　　葡萄酒加盟商在國內市場的發(fā)展工作，一般是傳統(tǒng)的餐飲渠道。要知道在國內，吃飯就餐可以用啤酒來搭配，也可以用黃酒和白酒來搭配，甚至在福建和廣東一帶，還可以用洋酒來搭配。目前葡萄酒搭餐開始慢慢火爆，葡萄酒加盟商該如何做好餐飲終端呢?

　　1、進行葡萄酒佐餐推廣

　　其實葡萄酒加盟商要想做好餐飲市場，就一定要進行葡萄酒佐餐的相關推廣，因為照目前的情況來看，普通消費者當下很難在餐桌上將中餐和葡萄酒搭配起來。所以葡萄酒加盟商需要在此方面多下功夫，研究中餐和葡萄酒的搭配，并進行廣泛的教育。

　　2、重視餐廳員工的培訓

　　要想做好餐飲市場，葡萄酒加盟商還需要重視餐廳員工的培訓，目前國內很多餐飲終端的葡萄酒儲存意識不足，環(huán)境較差，經常發(fā)生葡萄酒頂塞、壞標和變質問題，為了保證客戶喝到品質完好的葡萄酒。需要對員工進行葡萄酒相關知識的培訓，鼓勵服務員在推廣酒水時，盡量推廣葡萄酒。

　　3、餐飲終端葡萄酒的促銷

　　促銷活動永遠是吸引消費的有效方法，葡萄酒加盟商需要創(chuàng)造屬于自己的促銷模式。成功的促銷方法和良好的銷售模式是可以無限復制的，也是利于共享的。比如，消費者在餐廳消費滿488元葡萄酒送葡萄酒酒杯之類的促銷活動。

　　對于餐飲市場的發(fā)展，葡萄酒加盟商們還有其他的意見嗎?