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國際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)將在本年度全球范圍大力內(nèi)推廣雷司令，并在六月于波爾多舉辦的展覽會(huì)設(shè)立了“雷司令日(Riesling Day)”。
國際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)CEO紀(jì)堯姆·德格里斯(Guillaume Deglise)上月在倫敦對(duì)今年展覽會(huì)的簡要報(bào)道中說道，此次展覽會(huì)為期4天，從6月18日到21日(周日至周三)，其中，周二將會(huì)是“雷司令日(Riesling Day)”，屆時(shí)將有一系列項(xiàng)目圍繞這一品種展開。
雖說雷司令是葡萄酒行業(yè)的寵兒，但其商業(yè)條件遠(yuǎn)不如長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)或灰皮諾(Pinot Grigio)這樣的品種。為表達(dá)疑惑，the drinks business向德格里斯詢問了選擇雷司令這一品種的原因。
德格里斯給出的理由是：雷司令在全球的認(rèn)可度都很高，且在世界許多地區(qū)都有種植。他還認(rèn)為，這一定會(huì)非常“有趣”。他說道，“我們選擇雷司令是因?yàn)槿绻麑ｉT將某一天定為雷司令日，使雷司令葡萄酒成為整個(gè)展覽會(huì)的焦點(diǎn)那將會(huì)非常有趣。”
他還提到“雷司令日”將會(huì)是一個(gè)讓德國、法國、澳大利亞和美國等國家齊聚一堂的契機(jī)。最后，他表達(dá)了自己對(duì)雷司令的喜愛，“我愛雷司令葡萄酒。”
根據(jù)the drinks business之前的報(bào)道，今年的展覽會(huì)還將關(guān)注有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造的葡萄酒。這一系列的展覽被取名為“有機(jī)葡萄酒的世界!(World of Organic Wine!簡稱WOW!)”。展覽還將介紹一個(gè)完全致力于生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造葡萄酒的地區(qū)。
波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)兩年一屆，而本屆將在6月18日至21日舉行，香港1998年舉辦過波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)，此外2018年的波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)十個(gè)20年重回香港。
