在快速興起的個(gè)人消費(fèi)市場的強(qiáng)勁推動(dòng)下,2016年上半年的進(jìn)口葡萄酒市場出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)反彈,此前只在“黃金十年”期間出現(xiàn)過的強(qiáng)勁增長勢(shì)頭重現(xiàn)。對(duì)葡萄酒加盟商而言,好時(shí)光已經(jīng)來臨,不過市場結(jié)構(gòu)進(jìn)一步多元化的同時(shí)也意味著全新的挑戰(zhàn)。
在經(jīng)歷了兩年沉寂的“盤整期”后,進(jìn)口葡萄酒加盟在上半年重新成為酒業(yè)界的關(guān)注焦點(diǎn)。中國海關(guān)近期提供的數(shù)據(jù)顯示,在2016年1月至6月,葡萄酒進(jìn)口總量同比增長21.89%,不僅打破了市場總量徘徊不前的局面,并且創(chuàng)造了近五年來同期增速的新高。與此同時(shí),進(jìn)口額增長更高達(dá)29.45%,說明進(jìn)口葡萄酒的均價(jià)也出現(xiàn)了近年來久違的抬升趨勢(shì)。
另一方面,進(jìn)口酒“漲價(jià)”的主要?jiǎng)恿碜砸苑▏?、意大利為代表的歐洲酒業(yè)界,其進(jìn)口均價(jià)上升幅度高達(dá)兩成左右;而澳大利亞、智利等國進(jìn)口產(chǎn)品均價(jià)則穩(wěn)中有降。這也意味著驅(qū)動(dòng)本輪市場增長的因素要比此前的“黃金十年”更顯多元化。
更細(xì)致的市場反饋則昭示出,進(jìn)口葡萄酒加盟已經(jīng)從沿海地區(qū)和一二線城市的“單線增長”轉(zhuǎn)向全國不同區(qū)域市場并行的“雁行式增長”。
與葡萄酒的“黃金十年”時(shí)期不同,現(xiàn)在中國消費(fèi)者更多元化。一方面,中國沿海地區(qū)以及經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的一二線城市市場,葡萄酒消費(fèi)正在逐步轉(zhuǎn)向“提升型”需求,追求優(yōu)良的品質(zhì)和多元化、個(gè)性化的口味選擇;另一方面,在廣大內(nèi)陸省份以及三四線城鎮(zhèn)市場上,對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的“普及型”消費(fèi)需求也正在呈現(xiàn)廣泛而快速的增長。這也促使葡萄酒加盟商在銷售渠道上進(jìn)行更“接地氣”的改變。