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為了滿足各界對(duì)葡萄牙葡萄酒以及不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)日益增長(zhǎng)的興趣，葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)在疫情之下開辦了“葡萄牙葡萄酒在線教育課程”。該線上學(xué)院已于7月1日正式啟動(dòng)，主要面向餐飲、零售界的專業(yè)人士以及希望了解更多葡萄酒技術(shù)知識(shí)的消費(fèi)者，課程費(fèi)用全免。
想要進(jìn)一步了解14個(gè)葡萄牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)多樣性的人士可登陸Wines of Portugal官方網(wǎng)站注冊(cè)，通過六個(gè)模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。模塊涵蓋與葡萄牙葡萄酒相關(guān)的各種主題，包括葡萄酒的歷史、葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、加強(qiáng)型葡萄酒和起泡酒、葡萄酒和食物的搭配以及葡萄牙葡萄品種與其他國(guó)家葡萄品種的對(duì)比。
在每個(gè)模塊中，學(xué)員都將根據(jù)有關(guān)主題的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。為了加深參與者對(duì)課程的理解，每個(gè)模塊后還會(huì)有一份包含10道題目的測(cè)驗(yàn)。當(dāng)您答對(duì)8題及以上，便可以進(jìn)入下一個(gè)模塊。為了方便學(xué)員自主學(xué)習(xí)，英文課程資料均可供下載，退出登錄時(shí)課程進(jìn)度也將自動(dòng)保存。六個(gè)模塊學(xué)習(xí)完畢之后，所有學(xué)員都將獲得葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)頒發(fā)的證書，以示培訓(xùn)的圓滿完成。
葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)主席Frederico Falco先生總結(jié)道，“葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)將充分利用線上平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)延續(xù)和促進(jìn)葡萄牙葡萄酒培訓(xùn)教育。盡管我們正在經(jīng)歷一個(gè)特殊時(shí)期，我們了解到許多人仍然希望并且有機(jī)會(huì)加深對(duì)葡萄牙的風(fēng)土，葡萄品種和葡萄酒的認(rèn)識(shí)，了解葡萄牙成為獨(dú)特的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)背后的故事。除了有利于國(guó)際推廣，該線上學(xué)院也是為了促進(jìn)本國(guó)葡萄酒文化發(fā)展而做出的貢獻(xiàn)。”
