上周二發(fā)布的美國納帕縣(Napa County)年度農(nóng)作物報告顯示,與2018年相比,2019年納帕縣釀酒葡萄產(chǎn)量下降了13.5%,價值下降了9.6%。
數(shù)量的減少和隨后的總值下降并非意料之外。納帕縣的數(shù)據(jù)顯示,2018年,納帕縣的葡萄種植者迎來了歷史性的葡萄采收,總價值超過10億美元。2019年的葡萄產(chǎn)量略低于16萬噸,比2018年減少了13.5%,2018年該縣的葡萄產(chǎn)量接近18.5萬噸。2019年的收成價值為937961800美元,是納帕有史以來第二高的收成。
農(nóng)作物報告顯示,2019年納帕每噸釀酒葡萄的平均價格為5872.46美元,較2018年的5627.04美元上漲4.4%。
專家說,這種增長可能主要是由于種植者和釀酒廠之間的長期合同。據(jù)一些人估計(jì),2018年北灣(The North Bay)釀酒葡萄的產(chǎn)量比平均產(chǎn)量高出三分之一,以至于成為加州釀酒葡萄供應(yīng)過剩的一個因素。葡萄供應(yīng)過剩加上消費(fèi)者對葡萄酒需求的下降(25年以來的首次),讓葡萄種植者和釀酒廠不得不面對一個“供過于求”的市場,導(dǎo)致每噸葡萄的價格已經(jīng)大幅下跌。
北灣的Ciatti公司合伙人Glenn Proctor在今年二月初回答記者問題時曾表示:“你看到的市場價格上漲,可能是因?yàn)楹炗喌拈L期合同里包括的價格逐年上漲,不一定是因?yàn)槿藗冊敢饣ǜ嗟腻X。”
許多合同(其中一些最長可達(dá)10年)涵蓋了每年提高葡萄價格。加州壓榨報告(crush report)報告了全州葡萄種植區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報告顯示納帕(Napa)和索諾馬(Sonoma)等優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)的價格也出現(xiàn)了類似的上漲。
Proctor在今年2月曾表示,由于納帕谷的聲譽(yù)不斷提高,因此在一定程度上可以抵御市場波動。但他補(bǔ)充稱,整個行業(yè)正面臨比前幾年“更具挑戰(zhàn)性的時期”。
根據(jù)報告顯示,紅葡萄品種的平均售價為每噸6848.66美元;白葡萄品種為2874.63美元,同比分別增長約3.5%和4.4%。種植面積僅增加了2%,增加了845英畝;釀酒葡萄仍然占納帕縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的99%以上。