澳洲葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)依然堅(jiān)挺

　　根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布的2020年1~2月酒類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析數(shù)字顯示，幾乎所有進(jìn)口酒來源國(guó)的進(jìn)口量和進(jìn)口額都呈現(xiàn)了大幅下滑的趨勢(shì)，進(jìn)口總量和總額同比分別下降25.13%和22.29%。唯獨(dú)澳大利亞葡萄酒的進(jìn)口額同比增長(zhǎng)了0.9%，市場(chǎng)占比也飆升至41.52%。
 

　　日前，澳大利亞葡萄酒管理局發(fā)布數(shù)字，2019年4月~2020年3月的這12個(gè)月中，澳大利亞葡萄酒出口總額持續(xù)增長(zhǎng)。其中，澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)大陸的出口額增長(zhǎng)了15%至11.5億澳元，出口量下滑11%至1.3億升，出口均價(jià)增長(zhǎng)了30%至8.86澳元/升(離岸價(jià))。

　　關(guān)于3月份的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，澳大利亞葡萄酒管理局統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，出口額相比上年同期降低了43%。今年1~3月份澳洲酒對(duì)華出口額也降低了14%，下降幅度明顯，而這主要是因?yàn)橐咔樗鶎?dǎo)致。即使這樣，如果算上2019年的后三個(gè)季度，澳洲酒在中國(guó)仍然強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，可見2019年奠定的優(yōu)勢(shì)有多大!

　　兩大官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)字雖然時(shí)間段不同，不能直接比較。但卻可以得出一個(gè)結(jié)論，澳洲酒持續(xù)了2019年的表現(xiàn)，中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)依然堅(jiān)挺!

　　2020，會(huì)否依然是澳洲酒的年度?

　　2019年1~12月，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口量為6.1億升，同比下降10.9%;進(jìn)口額為24.3億美元(約合人民幣170.7億元)，同比下降14.8%。從大盤來看，進(jìn)口酒量額齊降，跌幅達(dá)到兩位數(shù)。

　　但位列榜首的葡萄酒進(jìn)口來源地是澳大利亞，全年累計(jì)進(jìn)口量為1.5億升，同比下降10.69%;進(jìn)口額達(dá)到8.65億美元(約合人民幣60.7億元)，同比增長(zhǎng)10.60%?？梢园l(fā)現(xiàn)，澳洲酒的進(jìn)口量也跟隨大盤，同比下降，但進(jìn)口額卻逆市增長(zhǎng)，漲幅同樣達(dá)到兩位數(shù)。這種局面值得深思。

　　一直以來，法國(guó)牢牢占據(jù)榜首的位置，無論是進(jìn)口量、進(jìn)口額、均價(jià)。但2019年，澳洲酒實(shí)現(xiàn)了徹底的超越，三項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)同時(shí)超過了法國(guó)酒，在這樣的一個(gè)變革的大環(huán)境下，牢牢樹立了自己的產(chǎn)品價(jià)格體系，同時(shí)也給予中國(guó)酒商更大的產(chǎn)品運(yùn)作空間和利潤(rùn)空間，成為市場(chǎng)上最大的一抹亮色!

　　WSET四級(jí)認(rèn)證、WSET講師、澳洲葡萄酒專家韓林認(rèn)為，澳洲酒在中國(guó)成功因素很多，酒莊品牌塑造、國(guó)家整體推廣，人文交流等。當(dāng)然，澳洲酒的老藤、品質(zhì)、豐富的品種、產(chǎn)區(qū)和價(jià)格段選擇也是很重要的原因。

　　澳洲酒一直以來堅(jiān)持品牌化的路線，這區(qū)別于法國(guó)尤其是歐餐酒的策略。從澳洲酒整體來看，“腰部產(chǎn)品”豐富，價(jià)格堅(jiān)挺，給了消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，也給了酒商更大的操作空間，因此，能夠超越法國(guó)登上榜首。
 

　　澳洲酒在中國(guó)的發(fā)展路徑比較合理。首先，產(chǎn)品不斷向中高端拉升，低端酒逐漸退出中國(guó)市場(chǎng)，以酒莊酒和精品酒為代表的腰部產(chǎn)品，成為了市場(chǎng)的中堅(jiān)。澳大利亞葡萄酒管理局?jǐn)?shù)字顯示，在對(duì)華出口的葡萄酒中，價(jià)格高于10澳元/升(離岸價(jià))出口額增長(zhǎng)了22%，達(dá)到10.8億澳元，而澳洲酒對(duì)華出口總額是11.5億澳元，也就是出口價(jià)10澳元/升以上產(chǎn)品占到對(duì)華出口總額的93%。

　　其次，領(lǐng)軍品牌拉動(dòng)和跟隨者形成一個(gè)閉環(huán)，在有效推動(dòng)澳洲酒的整體布局。比如富邑在中國(guó)的布局，通過奔富等國(guó)際上知名的品牌，構(gòu)建澳洲酒的產(chǎn)品矩陣。再比如很多澳洲的紅五星、雙紅五星酒莊也在去年發(fā)力，名莊酒的身份和合理的價(jià)位，讓澳洲酒在中高端市場(chǎng)表現(xiàn)搶眼。其他澳洲酒順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì)，在不同的價(jià)格段切入，與領(lǐng)軍品牌實(shí)現(xiàn)了一種聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)了澳洲酒的整體發(fā)展。

　　再次，經(jīng)銷商的利潤(rùn)和預(yù)期是澳洲葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)落地的根本，也是真正的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力。澳洲葡萄酒的崛起，跟中國(guó)的運(yùn)營(yíng)商和代理商密不可分。相比起法國(guó)、智利等國(guó)家，澳洲酒均價(jià)高，其品質(zhì)也獲得更好的口碑，在消費(fèi)者疲于應(yīng)付眾多進(jìn)口酒良莠不齊品質(zhì)的同時(shí)，給了他們更加簡(jiǎn)單和明確的選擇，這得益于品牌引領(lǐng)下，澳洲酒運(yùn)營(yíng)商的整體努力。