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新冠肺炎疫情的影響下，進(jìn)口葡萄酒行業(yè)在2020年迎來了一個糟糕的開局。
最新海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，今年1~2月進(jìn)口葡萄酒創(chuàng)下了近年來最大跌幅，而進(jìn)口商還面臨著“沒人、沒船”的尷尬局面。一直以來，中國葡萄酒受進(jìn)口沖擊而深度調(diào)整，業(yè)內(nèi)也有聲音認(rèn)為，疫情下，中國葡萄酒迎來了彎道超車的機(jī)會，在筆者看來，疫情影響危中存機(jī)，但中國葡萄酒的成本劣勢并未因?yàn)橐咔槎淖?，要想超車還需減負(fù)加油。
如果單從數(shù)據(jù)上看，進(jìn)口葡萄酒的日子確實(shí)不好過。
2020年1~2月，中國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為8260萬升，同比下降30.4%;進(jìn)口金額為4.3億美元，下降28.3%，這也是近5年來最大的降幅。進(jìn)口商也面臨著巨大的壓力，一方面疫情讓國內(nèi)聚飲和走親訪友的消費(fèi)需求減少，市場動銷大幅放緩、庫存高企;另一方面，疫情在世界范圍的蔓延，特別是在歐洲，給進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來了一定影響和很大的不確定性。
但實(shí)際上，中國葡萄酒行業(yè)受到的沖擊比進(jìn)口酒有過之而無不及，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公布的2020年1~2月酒業(yè)經(jīng)濟(jì)效益數(shù)據(jù)，中國葡萄酒銷售收入12.88億元，下降了40.8%，利潤僅為0.5億元，下滑約58%。而在走訪中，很多國產(chǎn)酒廠酒莊都反映年初銷售大幅下滑，回款中斷，而相比于進(jìn)口貿(mào)易，國內(nèi)酒廠酒莊人員眾多，成本壓力反倒更大。
而且國內(nèi)消費(fèi)才剛開始恢復(fù)，葡萄酒消費(fèi)的下一個旺季可能要等到中秋節(jié)，長時間的庫存積壓帶來了巨大的資金壓力，也將推動葡萄酒行業(yè)加速洗牌，市場競爭會更加激烈、殘酷，這對于中國葡萄酒挑戰(zhàn)更大。
但對于中國葡萄酒而言，疫情帶來的并非只有挑戰(zhàn)和壓力。
在筆者看來，疫情加速了國內(nèi)葡萄酒市場的品牌化進(jìn)程，這對于中國葡萄酒也是機(jī)會，本身國酒、國人文化共通，語言溝通上不存在障礙，酒莊距離更近，更容易建立品牌認(rèn)知;另一方面，目前歐美疫情還在擴(kuò)散，各種出境游、海外酒莊游等紛紛暫停，國內(nèi)酒莊可以抓住這一機(jī)遇，通過酒莊游等方式，吸引更多的消費(fèi)者前往酒莊旅游和消費(fèi)，促進(jìn)銷售的同時，也能提高消費(fèi)者認(rèn)知和帶動行業(yè)發(fā)展。
值得注意的是，中國葡萄酒要想近水樓臺先得月，除了自身努力之外，同樣也需要減負(fù)。
因?yàn)閺钠焚|(zhì)上看，近年來，中國葡萄酒品質(zhì)大幅提升，逐步擺脫了“低端”的標(biāo)簽，并在各大國際葡萄酒大賽上斬獲頗豐。作為2020年中國酒業(yè)協(xié)會青酌獎的媒體評委，筆者日前對40款中國葡萄酒酒樣進(jìn)行了盲評，整體水平已不輸給歐美同等級產(chǎn)品。
但在市場端，近三年來中國葡萄酒行業(yè)卻飽受進(jìn)口沖擊，這背后與國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒的偏好有關(guān);更重要的一個原因，則是中國葡萄酒由于成本較高，在與同等級進(jìn)口葡萄酒的競爭中，性價比處于劣勢，缺乏競爭力，這也導(dǎo)致進(jìn)口酒搶占了更多的增量市場份額。
成本高的問題，既有土地、新建酒莊酒廠成本較高的先天因素;也與國內(nèi)對葡萄酒產(chǎn)品的定性有關(guān)。
在歐美，葡萄酒屬于農(nóng)產(chǎn)品，享受政府的低稅率和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼;而在國內(nèi)，葡萄酒屬于輕工業(yè)品，承擔(dān)了較高的稅負(fù)，讓雙方?jīng)]有在一個起跑線上競爭。
據(jù)了解，國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)需要繳納10%的消費(fèi)稅、13%的增值稅、附加稅以及25%的企業(yè)所得稅，特別是10%的消費(fèi)稅，屬于銷售即要征收，這也導(dǎo)致酒企的綜合稅賦超過30%，帶來了很大的壓力。
在中國加入WTO之后，進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅不斷下滑，部分國家已是0關(guān)稅，這進(jìn)一步拉大了進(jìn)口和中國葡萄酒之間的成本差距，于是出現(xiàn)了遠(yuǎn)渡重洋的進(jìn)口葡萄酒成本反而比本土作戰(zhàn)的中國葡萄酒還低。
近幾年來，業(yè)界也一直在期盼給中國葡萄酒“減負(fù)”，特別是在減免消費(fèi)稅上呼聲甚高，但還沒有明確的進(jìn)展。在此筆者也呼吁，希望有關(guān)部門可以出臺相關(guān)措施，減輕中國葡萄酒企業(yè)的稅賦壓力，幫助中國葡萄酒企業(yè)渡過短期難關(guān)，并在復(fù)蘇路上可以輕松加油。
