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近日，國(guó)家發(fā)展改革委副主任連維良表示，從目前情況看，疫情對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)特別是對(duì)消費(fèi)的影響在加大，主要對(duì)交通運(yùn)輸、文化旅游、酒店餐飲和影視娛樂(lè)等服務(wù)消費(fèi)影響較大。
時(shí)至如今，葡萄酒行業(yè)的從業(yè)人員也切實(shí)感受到了疫情帶來(lái)的影響。零售端春節(jié)停業(yè)，團(tuán)購(gòu)端不敢輕易補(bǔ)貨，批發(fā)商現(xiàn)金流將緊張，各個(gè)渠道都在謀求出路。
實(shí)際上，不僅是國(guó)內(nèi)的葡萄酒行情低迷，全球各國(guó)葡萄酒從業(yè)人員日子也都不好過(guò)。
· 法國(guó) ·
波爾多葡萄酒價(jià)格持續(xù)下跌
vinexpo或?qū)⑷狈χ袊?guó)買(mǎi)家
酒比水便宜，這對(duì)于中國(guó)的消費(fèi)者而言是無(wú)論如何無(wú)法想象的狀況，但如今卻切實(shí)的發(fā)生在了波爾多。
據(jù)法國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào)紙Les Echos報(bào)道，散裝波爾多葡萄酒的價(jià)格已跌至每升不到1歐元，甚至可能會(huì)跌的更低。
實(shí)際上，散裝波爾多葡萄酒的價(jià)格已連續(xù)幾個(gè)月下滑。2019年12月，波爾多2018年份葡萄酒的交易價(jià)格已跌至每桶930歐元。自此之后，部分葡萄酒價(jià)格仍在下滑中，有的交易價(jià)格為800歐元，有的甚至低至700歐元，即便如此，部分葡萄酒依舊找不到買(mǎi)家。作為參考，2015年，散裝波爾多葡萄酒的平均價(jià)格為1215歐元。
有酒商直言，這個(gè)價(jià)格根本活不下去，甚至連本錢(qián)都不夠，不到1000歐元，就連給自己發(fā)工資都很難。
持續(xù)走低的價(jià)格趨勢(shì)讓人倍感絕望，目前，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)CIVB也已停止在當(dāng)?shù)貓?bào)紙上刊登大宗葡萄酒的價(jià)格。
CIVB總裁Olivier Farges表示，價(jià)格下跌的問(wèn)題與葡萄酒行業(yè)許多問(wèn)題一樣，部分原因在于供應(yīng)過(guò)剩，但也與買(mǎi)家有關(guān)，與其說(shuō)是庫(kù)存的問(wèn)題，不如說(shuō)是因?yàn)槭袌?chǎng)低迷。
除了葡萄酒價(jià)格走低之外，法國(guó)部分產(chǎn)區(qū)還面臨著葡萄園缺少買(mǎi)家的窘?jīng)r。在波爾多和cote -de- blaye等價(jià)值較低的產(chǎn)區(qū)，可供出售的地塊越來(lái)越多，買(mǎi)家卻寥寥無(wú)幾。
市場(chǎng)低迷，自然需要吸引更多的消費(fèi)者，這也是許多酒展舉辦的原因，然而2月10日就要在巴黎開(kāi)幕的vinexpo，卻面臨著缺乏中國(guó)買(mǎi)家的風(fēng)險(xiǎn)。
因新冠肺炎疫情，1月30日，法國(guó)航空發(fā)布聲明稱，決定將所有往返中國(guó)大陸的航班從即日起緊急叫停，并一直持續(xù)到2月9日。對(duì)此，有不少酒商取消了2月vinexpo的行程。
2019年Vinexpo在上海舉辦，無(wú)論是酒展的規(guī)模還是質(zhì)量，都獲得了極大的成功，這也讓vinexpo看到了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，如今卻要面臨缺乏中國(guó)買(mǎi)家的風(fēng)險(xiǎn)。
· 澳大利亞 ·
禍不單行
大火影響未消再遭疫情沖擊
1月31日，因大火澳大利亞首都宣布進(jìn)入緊急狀態(tài)。從2019年開(kāi)始的這場(chǎng)火災(zāi)，目前火勢(shì)仍在繼續(xù)蔓延中。盡管澳洲葡萄酒管理局發(fā)布聲明稱 ，受影響的葡萄園面積不到1%，但有媒體稱，預(yù)計(jì)這場(chǎng)大火會(huì)導(dǎo)致多個(gè)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降。
禍不單行，在尚未解決山火對(duì)葡萄酒行業(yè)造成的影響之際，中國(guó)新冠肺炎疫情的影響，也蔓延到了澳大利亞的葡萄酒行業(yè)。
近日，澳大利亞葡萄酒管理局發(fā)布數(shù)據(jù)稱，在截至2019年12月的12個(gè)月里，澳大利亞葡萄酒出口總額增長(zhǎng)了3%，達(dá)到29.1億美元。這本是一件值得慶祝的事，但該國(guó)的葡萄酒行業(yè)人士的心情卻并不輕松。一方面，中國(guó)是澳大利亞葡萄酒的一大重要市場(chǎng)，如今隨著新冠肺炎的爆發(fā)，澳大利亞葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)各方受阻;另一方面，澳大利亞葡萄酒在北美市場(chǎng)的銷(xiāo)售額也正在下降。因此，報(bào)告中所說(shuō)的出口增長(zhǎng)高點(diǎn)不會(huì)持續(xù)太久。
實(shí)際上，據(jù)InDaily報(bào)道，報(bào)告所述期間以來(lái)，冠狀病毒在中國(guó)和全球的影響，以及對(duì)美國(guó)和加拿大的出口低于預(yù)期，已經(jīng)對(duì)2020年澳大利亞葡萄酒的銷(xiāo)售造成了壓力。
在冠狀病毒爆發(fā)后的10天里，澳大利亞最大的葡萄酒公司富邑集團(tuán)的股價(jià)下跌了逾25%，集團(tuán)代表性產(chǎn)品奔富、Wolf Blass以及 Wynns Coonawarra首當(dāng)其沖。而美國(guó)市場(chǎng)的“失利”，也讓該公司將2020財(cái)年的收益增幅下調(diào)至5%至10%。總體而言，2020年澳大利亞葡萄酒行業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀。
· 美國(guó) ·
供過(guò)于求銷(xiāo)量下降
加州多個(gè)葡萄園將被移除
目前，整個(gè)加州葡萄酒行業(yè)面臨供過(guò)于求的狀況。
本周三，有葡萄園交易專家表示，由于葡萄酒銷(xiāo)量下滑，今年加州各地的葡萄園將被“洗劫一空”。專門(mén)從事葡萄園和釀酒廠評(píng)估工作的Tony Correia也表示，目前已看到整個(gè)加州有很多葡萄園被移除，尤其是中央山谷地區(qū)，而沿海地區(qū)也同樣面臨此況。這些葡萄園的葡萄藤被移除后，尚未確定是否還會(huì)被重新種植。
硅谷銀行(Silicon ValleyBank)葡萄酒部門(mén)執(zhí)行副總裁Rob McMillan表示，帕索(Paso)地區(qū)已經(jīng)有相當(dāng)多的人搬走了，這些原來(lái)是葡萄園的地方如今種上了開(kāi)心果之類的作物。而有些則面臨淘汰，被休耕。
Correia表示，有許多大型農(nóng)業(yè)投資基金應(yīng)該有興趣再次購(gòu)買(mǎi)葡萄園，但由于葡萄供過(guò)于求，他們都在退出市場(chǎng)。
此外，美國(guó)政府對(duì)歐洲葡萄酒的關(guān)稅也讓該國(guó)整個(gè)葡萄酒行業(yè)的分析人士不安。盡管1月20日，美國(guó)與法國(guó)的關(guān)稅之爭(zhēng)暫時(shí)休戰(zhàn)，但美國(guó)的葡萄酒行業(yè)人士認(rèn)為，慶祝為時(shí)尚早。
行業(yè)專家稱，美國(guó)貿(mào)易代表可能會(huì)在2020年2月中旬對(duì)歐洲實(shí)施第二次關(guān)稅。從直覺(jué)上看，對(duì)歐洲葡萄酒征稅可能會(huì)抵消美國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，從而提高美國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商的利潤(rùn)。但美國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商表示，征收進(jìn)口稅可能會(huì)破壞整個(gè)葡萄酒飲用文化，迫使分銷(xiāo)商停業(yè)，從而摧毀他們的產(chǎn)業(yè)。而國(guó)內(nèi)外許多酒商都依賴分銷(xiāo)商。
最近，舊金山葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)(WineMarket Council)的一份報(bào)告更是讓美國(guó)葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者感到雪上加霜。該報(bào)告稱，千禧一代買(mǎi)的酒沒(méi)有預(yù)期的多。而此前，許多行業(yè)人士都對(duì)這代人的消費(fèi)能力寄予厚望，葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)(Wine Market Council)的大部分討論也都是關(guān)于如何讓年輕人開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)葡萄酒。但如今就這份報(bào)告看來(lái)，之前那些針對(duì)年輕群體做了相應(yīng)市場(chǎng)策略的酒莊很可能是功虧一簣。
窮則思變，變則通。《周易》這句話說(shuō)的是，當(dāng)事物發(fā)展到極點(diǎn)的時(shí)候，便想到要加以變化，以求通達(dá)。實(shí)際上，當(dāng)發(fā)展停滯的時(shí)候，我們更應(yīng)思變。如今整個(gè)行業(yè)進(jìn)入休息調(diào)整期的狀態(tài)下，正是我們尋求新機(jī)會(huì)的關(guān)鍵點(diǎn)。在渠道、消費(fèi)場(chǎng)景，結(jié)構(gòu)上，都可以調(diào)整思路。隨著疫情拐點(diǎn)的出現(xiàn)，不僅能順利度過(guò)這段艱難時(shí)期，甚至實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
