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    紅酒加盟人士淺析紅酒與醋、辛辣食品

    時(shí)間:2014-05-14 作者:法國藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 144次
      忌有醋相伴
      紅酒加盟人士認(rèn)為,各種沙拉通常不會(huì)對(duì)紅酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會(huì)鈍化口腔的感受,使紅酒失去活力,口味變得呆滯平淡。資深紅酒加盟人士認(rèn)為,檸檬水是好的選擇,這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c紅酒的品格能夠協(xié)和一致。
      奶酪和紅酒是天生的理想組合,紅酒加盟人士提醒您,注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的紅酒相搭配,反之亦然。

      濃香辛辣食品配酒有挑選
      紅酒加盟人士介紹說,辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的紅酒,可算找對(duì)了伴侶。紅酒加盟人士認(rèn)為,巧克力有時(shí)也對(duì)紅酒口味有不利的影響,有些人宣稱配陳年的赤霞珠紅酒能夠獲得成功。

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