現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)成了人們?nèi)粘I畹囊徊糠至耍芏嗳讼矚g在各種場(chǎng)合上,使用葡萄酒愛(ài)助興,更喜歡在季節(jié)交替的時(shí)候喝葡萄酒慶祝,或者說(shuō),在特定的節(jié)日,喜歡喝葡萄酒來(lái)助興,但是這存在著很多喝酒隱患,是很多人都不曾注意的,下面就來(lái)看看這些喝葡萄酒的壞習(xí)慣有哪些?
熏制食品搭配葡萄酒
不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各種肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做下酒菜。其實(shí),將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”。
猛吃火鍋、大肆喝酒
冬春交替,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃,導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì),更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
葡萄酒與濃咖啡同飲
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來(lái)上一杯熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來(lái)提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此“美酒加咖啡”并不科學(xué)。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間最好在三小時(shí)以上。
喝葡萄酒本來(lái)是為了開(kāi)心,沒(méi)有必要將葡萄酒放在一個(gè)危險(xiǎn)的位置上,為自己的健康帶來(lái)隱患,特別是葡萄酒還是公認(rèn)的健康飲料,因此在喝葡萄酒的時(shí)候,記得避開(kāi)以上的事項(xiàng),同時(shí)不過(guò)量喝酒,讓喝酒真的成為一件值得慶祝的事情。適量喝酒,正確喝酒,才是我們應(yīng)該真正做到的。