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  • 讓葡萄酒招商人士喜愛的慕合懷特

    時間:2015-02-05 作者:藍菲酒業(yè) 點擊: 139次

    慕合懷特(Mourvèdre)

      慕合懷特起源于14世紀的普羅旺斯,大概是在加泰羅尼亞占領普羅旺斯的時候而大規(guī)模轉移到了西班牙。據(jù)葡萄酒招商業(yè)內人士介紹說,法國目前仍有9200公頃的土地種植慕合懷特,是普羅旺斯和朗格多克﹣露喜龍的重要葡萄品種。做為晚熟型葡萄,慕合懷特需要秋天的熱量,因此大多數(shù)時候都是在沿海地區(qū),如卡西斯(Cassis)、班多爾(Bandol)或普羅旺斯丘(Côtes de Provence)等地種植。

      慕合懷特的產量雖然不高,但是所產的葡萄酒精濃度很高,并且富含單寧,所以常用來制作混釀酒。其酒體顏色深沉,具有極好的陳放潛力,這使得班多爾的AOC紅葡萄酒能夠充分地變陳。胡椒、野味、松露和黑色漿果是其香氣的主要特點。藍菲酒業(yè)葡萄酒招商部同事們介紹說,在全世界總共120000公頃的種植面積中,西班牙獨占其中的90%。

    主要栽種地區(qū)

    朗格多克﹣露喜龍、普羅旺斯、羅納河谷

    葡萄酒招商


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