喝紅酒的環(huán)境也優(yōu)雅人們一般不會(huì)選在在路邊攤或者快餐廳里喝紅酒,紅酒一般出現(xiàn)在中高檔的餐廳、
紅酒代理商的紅酒會(huì)所、幽靜的湖畔旁或是溫馨的住宅中。這些地方環(huán)境優(yōu)美,光線良好,空氣清新且溫度適宜,再配上一點(diǎn)抒情歡快的音樂,總能不讓人放松愉悅?聽一首《夢中的婚禮》,端起酒杯,搖曳酒液,優(yōu)雅之感隨之而來。
紅酒的“小伙伴們”也精致典雅僅僅是一瓶紅酒構(gòu)建不起一種優(yōu)雅的格局,紅酒的“小伙伴們”,如酒杯、醒酒器和菜肴和紅酒一起才呈現(xiàn)出了這種“優(yōu)雅”之感。據(jù)紅酒代理人士說,一般來說,一種紅酒需要搭配一種杯子。喝香檳會(huì)選用笛型高腳杯,品波爾多酒會(huì)選擇杯身較長的波爾多杯,而飲用勃艮第酒則會(huì)換上杯身較大的勃艮第杯,這些杯子在紅酒代理商那兒都有。此外,美酒與美食的搭配也非常講究,從簡單的“紅酒配紅肉,白酒配白肉”到復(fù)雜的考慮“酸甜苦辣咸”等各種風(fēng)味,餐酒搭配也顯示出了紅酒不可含糊而飲的特質(zhì)。正是紅酒這種對(duì)細(xì)節(jié)的追求的精神,淋漓盡致地體現(xiàn)出了優(yōu)雅品位之人與凡夫俗子之間的區(qū)別(法國藍(lán)菲)
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