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    常見的紅酒味道

    時(shí)間:2020-04-01 作者:m.rrvan.net 點(diǎn)擊: 152次

      紅酒是葡萄酒中的一種,在很多地方都可以喝到,沒有喝過紅酒的人對(duì)紅酒的味道很好奇,因?yàn)榧t酒看上去顏色是很漂亮的,口感應(yīng)該跟啤酒是不同的,就是很想知道這是一種什么口味。其實(shí),有些紅酒的味道是看得見的,可看見紅酒味道是怎么樣的呢?

      常見的紅酒味道

      我們所說的紅酒,包括干紅葡萄酒,桃紅和淡紅葡萄酒。

      烤面包

      這是新的橡木桶或瓶中陳釀的霞多麗或賽美蓉葡萄酒標(biāo)志。
     

    紅酒
     

      漿果

      這種味道包括草莓、黑莓、藍(lán)莓、黑加侖等的味道,一般年輕的酒中這種味道會(huì)更加明顯,有時(shí)它也會(huì)出現(xiàn)在酒的后味中。

      櫻桃

      在一些桃紅葡萄酒和淡紅葡萄酒中,櫻桃甜美的果味非常突出,黑皮諾釀造的酒中也會(huì)嘗出櫻桃味。

      巧克力

      產(chǎn)自歐洲的赤霞珠這個(gè)干紅葡萄品種,釀出的酒酸度高,就會(huì)產(chǎn)生巧克力的味道,以及淡淡的香草味道。

      咖啡

      代表了優(yōu)等濃烈型紅葡萄酒的特征:醇厚、成熟、酸度低。

      當(dāng)搖動(dòng)酒杯時(shí),紅酒和空氣的充分接觸會(huì)同時(shí)散發(fā)出它自己的味道。這時(shí),可以把鼻子湊到杯口,盡情品嘗紅酒中的各種味道??赡苡邪l(fā)酵水果的味道,一些其他的水果,也許還有橡膠木的味道,還可以感受釀造紅酒的場(chǎng)景或葡萄生長的環(huán)境。

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