葡萄品種
指紅酒釀制所用的葡萄品種。紅酒企業(yè)在進行
紅酒招商時會告訴您,舊世界產(chǎn)酒國除了法國阿爾薩斯和德國外,其他國家的紅酒酒標上基本不標品種;新世界紅酒酒標上則多標有品種。不過,每個國家對葡萄品種的標示規(guī)定都不相同,如在美國,只要使用了75%的同一品種的葡萄,即可在酒標上標出葡萄的名字。
紅酒招商加盟方面的人士建議大家,在選購一瓶紅酒時,可根據(jù)自己對葡萄品種的喜好來進行選擇。
酒名
紅酒可使用產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、葡萄品種、酒款來命名。法國的
紅酒招商企業(yè)介紹說,法國的紅酒,除了阿爾薩斯之外,多是以產(chǎn)地名作為紅酒名,波爾多是用酒莊的名稱來命名。
年份
酒標上標示的年份即葡萄的收成年份。了解全球各葡萄產(chǎn)區(qū)的年份情況,對我們選購紅酒很有幫助。如果沒有標示出年份則標示該紅酒是不同年份的葡萄或紅酒混合釀成。
等級
目前歐盟主要將紅酒分為普通的“日常飲用酒”以及高級的“法定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒”2種。有
紅酒招商企業(yè)介紹,在此基礎(chǔ)上,歐盟各國自行制定屬于該國的分級法規(guī),詳細規(guī)范依各國而異。舊世界國家的分級比較復雜,新世界國家的分級則相對比較簡單。