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在超市或者其他葡萄酒零售渠道購(gòu)買葡萄酒時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多我們看到的進(jìn)口葡萄酒，貼上的都是中文的背標(biāo)，許多酒友會(huì)疑惑這個(gè)問(wèn)題，甚至?xí)?dān)心它是否是假酒。
那么為什么有些進(jìn)口葡萄酒只有中文背標(biāo)，完全看不到外文酒標(biāo)的痕跡，這是不是就說(shuō)明這不是進(jìn)口酒呢?為什么有的葡萄酒會(huì)有兩層背標(biāo)，這酒來(lái)源可不可靠啊?
這些都是很多小伙伴會(huì)問(wèn)的問(wèn)題。酒標(biāo)就好比一瓶葡萄酒的“身份證”，在選購(gòu)葡萄酒時(shí)，小伙伴們想要了解一瓶葡萄酒，最依賴的還是這酒標(biāo)上寫的信息。
進(jìn)口的葡萄酒來(lái)自各個(gè)國(guó)家、各個(gè)產(chǎn)地。不同地方的釀酒葡萄品種和釀造工藝不盡相同，而且每個(gè)國(guó)家的法律法規(guī)都有所差異。再加上語(yǔ)言這關(guān)，外文背標(biāo)對(duì)于中國(guó)的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，就不那么友好啦。這個(gè)時(shí)候，中文背標(biāo)出現(xiàn)啦!
為了能夠讓消費(fèi)者更方便地挑選到自己喜歡的葡萄酒，我國(guó)的《食品安全法》進(jìn)行了如下規(guī)定。
進(jìn)口食品必須貼有中文背標(biāo)。進(jìn)口葡萄酒也屬于進(jìn)口食品，所以必須貼上中文背標(biāo)。可以說(shuō)，凡是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)口的、用于市場(chǎng)流通的進(jìn)口葡萄酒，都必須貼有中文背標(biāo)。這樣一來(lái)，消費(fèi)者便能從背標(biāo)上獲取葡萄酒的相關(guān)信息，從而保護(hù)了消費(fèi)者的知情權(quán)。
不過(guò)，國(guó)家只是規(guī)定了進(jìn)口葡萄酒在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)前要有中文背標(biāo)，卻沒(méi)有說(shuō)，一定要在哪個(gè)環(huán)節(jié)中把背標(biāo)貼上，也沒(méi)有規(guī)定一定要有外文背標(biāo)。這樣一來(lái)，就可能會(huì)出現(xiàn)最開(kāi)始說(shuō)的那些情況：有的沒(méi)有外文背標(biāo)的痕跡，有的會(huì)有兩層背標(biāo)。
中外文背標(biāo)所說(shuō)的信息是一樣的嗎?
其實(shí)，中外文背標(biāo)的內(nèi)容還是會(huì)稍有不同。比方說(shuō)，外文背標(biāo)上是沒(méi)有注明保質(zhì)期的，但是中文背標(biāo)上就會(huì)寫上“保質(zhì)期10年”等這樣的標(biāo)識(shí)。
為什么背標(biāo)的形式會(huì)不同?
有的時(shí)候，進(jìn)口商會(huì)提前把自己的中文背標(biāo)直接運(yùn)送到國(guó)外的酒莊那，在酒莊里就直接貼中文背標(biāo)，這樣就省了“再貼一次背標(biāo)”的功夫。
有的時(shí)候，進(jìn)口商沒(méi)有提前把自己的中文背標(biāo)運(yùn)送到國(guó)外的酒莊，但是最后還是只有中文背標(biāo)，這多半是因?yàn)槠咸丫圃谶M(jìn)口之前，本來(lái)就沒(méi)有貼上外文背標(biāo)，是來(lái)中國(guó)了才貼上的。
當(dāng)然，還有一種情況，就是葡萄酒在進(jìn)口之前，就已經(jīng)貼上了外文背標(biāo)，來(lái)到中國(guó)之后，又要貼上中文背標(biāo)。有時(shí)，外文背標(biāo)比中文背標(biāo)大，沒(méi)辦法完全覆蓋住原背標(biāo)，這也就出現(xiàn)了有的葡萄酒會(huì)有兩層背標(biāo)的情況啦。
是不是所有的葡萄酒都會(huì)有中文背標(biāo)呢?
其實(shí)不然，在展會(huì)上、有些活動(dòng)中，你就可能看到?jīng)]有背標(biāo)的葡萄酒。因?yàn)檫@些進(jìn)口葡萄酒不是用于銷售目的的。其他的情況，比如：駐華領(lǐng)事館或大使館自用的葡萄酒、免稅店銷售的葡萄酒、或者是自己出國(guó)旅游帶回的葡萄酒，也都是不要求貼中文背標(biāo)的。所以，沒(méi)有中文背標(biāo)，也并不能說(shuō)明就是假酒。
進(jìn)口葡萄酒的中文背標(biāo)必須包含以下內(nèi)容：
葡萄酒名稱：酒的名稱需要放在最醒目的位置上。
配料：即釀造葡萄酒的原料，一般會(huì)寫“葡萄汁、二氧化硫”。
酒精度：以百分比的形式出現(xiàn)，后面的單位是“vol”或“abv”。
灌裝日期：即裝瓶日期，可以具體到某年某月某日。
保質(zhì)期：一般標(biāo)注的是10年-15年。但不能代表葡萄酒的陳年能力。
儲(chǔ)存條件：如“陰涼避光處保存”。
凈含量：標(biāo)準(zhǔn)的裝瓶容量是 750ml，當(dāng)然還有其他容量。
警示語(yǔ)：如“過(guò)量飲酒有害健康”、“孕婦及兒童不宜飲酒”等。
生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱及地址。
