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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨原裝葡萄酒與原瓶葡萄酒有什么區(qū)別

    時間:2020-11-02 作者:m.rrvan.net 點擊: 168次

      葡萄酒有很多種,可以自己釀。自己釀的是純酒,比如一些原裝葡萄酒,或者原瓶葡萄酒經(jīng)過加工添加了一些物質(zhì)。那么,原裝葡萄酒與原瓶葡萄酒有什么區(qū)別,你是否了解呢,下面我們一起來一探究竟吧。

      原瓶葡萄酒、原裝葡萄酒,你認(rèn)為是一個概念嗎?其實,這是兩個不同的概念,消費者千萬不要理解為相同的意思。在近年來葡萄酒市場快速擴(kuò)大的同時,進(jìn)口葡萄酒由于產(chǎn)業(yè)鏈條很長,缺乏專業(yè)的監(jiān)管體系,巨大的市場潛力背后也隱藏了市場秩序混亂的大問題,比如,中央電視臺曝光的原裝混淆原瓶概念、低端酒當(dāng)作高端酒賣等。

      相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2011年,中國瓶裝進(jìn)口葡萄酒的價格為33.22元/升,桶裝葡萄酒只有6.28元/升,因為桶裝進(jìn)口葡萄酒在一定情況下可以通過申報葡萄汁來進(jìn)一步避稅,因此用桶裝進(jìn)口葡萄酒假冒原瓶葡萄酒存在很大的利益空間。
     


     

      部分進(jìn)口葡萄酒商利用原裝混淆原瓶概念、把低端酒充當(dāng)中高端產(chǎn)品牟取暴利等擾亂市場秩序的做法再次引起了輿論的關(guān)注,中央電視臺等媒體在新聞時間對進(jìn)口葡萄酒亂象進(jìn)行了報道,在業(yè)內(nèi)外引發(fā)了進(jìn)口葡萄酒在中國市場如何健康發(fā)展的討論。

      從進(jìn)口源頭看,基于巨大的市場潛力,很多業(yè)外資本進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域,但由于這部分酒商的資質(zhì)良莠不齊,對進(jìn)口酒的行情了解不足和對葡萄酒的鑒別能力不足,再加上個別葡萄酒生產(chǎn)國對劣質(zhì)酒缺乏出口限制,往往將一些劣質(zhì)的葡萄酒進(jìn)口到國內(nèi)市場灌裝后貼牌銷售,在食品安全層面埋下了很大的隱患。

      實際上,由于外國酒莊代表不懂中國市場的現(xiàn)狀、國外行業(yè)協(xié)會在國內(nèi)的代表處又沒有監(jiān)管職能、國家相關(guān)的監(jiān)管體系匱乏等因素的存在,出現(xiàn)這些問題并不意外。

      與此同時,由于消費者的鑒別能力有限和市場信息的相對不透明,導(dǎo)致這一現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重,因為消費者很難從進(jìn)口酒的外文標(biāo)簽和一個簡單的中文背標(biāo)中找到可以衡量產(chǎn)品價格區(qū)間的信息,只能聽從零售商的推薦和介紹,即使在家樂福等大型正規(guī)商超,這一問題也十分明顯,消費者往往面對一個有幾百瓶葡萄酒的貨架而無從選擇。

      大家都知道原裝葡萄酒和原瓶葡萄酒的區(qū)別??梢娺@種保健酒可以起到很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。干紅葡萄酒不甜,含糖量沒有葡萄酒高。這是本質(zhì)區(qū)別。你可以理解這些小常識。

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