關(guān)注我們
大家常說(shuō)葡萄酒的世界分為新舊陣營(yíng)。舊世界指的是在歐洲，有數(shù)百年釀酒歷史的老式葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，而新世界指的是近幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)在南半球和美洲開(kāi)始釀造葡萄酒的國(guó)家。然而，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，新世界的分工已不能完全覆蓋像雨后春筍一樣涌現(xiàn)的新的生產(chǎn)領(lǐng)域。那么，哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)是新興的?
1、奧地利
很多人對(duì)奧地利有誤解，認(rèn)為它和德國(guó)的酒文化一樣——當(dāng)然這是再離譜不過(guò)的一個(gè)認(rèn)知了。雖然兩個(gè)國(guó)家都以雷司令(一種干白葡萄酒)而聞名，但是他們卻是兩個(gè)風(fēng)格特點(diǎn)的，是完全不同的。
那里醇厚的白葡萄酒讓奧地利名聲大噪，也使其在今年內(nèi)成為葡萄酒愛(ài)好者的寵愛(ài)之物，甚至可以搭配不甚美味的食物一同享用。
2、法國(guó)的南部以及西南部
提到法國(guó)的葡萄酒，你是否首先想到的是來(lái)自波爾多的只能望著價(jià)錢(qián)興嘆的葡萄酒?其實(shí)法國(guó)不光有名貴的葡萄酒，同樣也有價(jià)格適中的美味佳釀，并且這些價(jià)格公道的佳釀?wù)饾u成為主流。勃艮第仍然處在高價(jià)的行列，但也有一些波爾多葡萄酒以及香檳酒，讓你可以在滋潤(rùn)味蕾的同時(shí)也不知道掏空錢(qián)包，是不是很劃算呢?
法國(guó)南部以及西南部的是物有所值的!當(dāng)然這要看你更加熱衷于哪種酒類，也有不同的選擇：不甚出名的Banyuls;來(lái)自Grenache的干紅;尤其是那些葡萄產(chǎn)地的葡萄酒更是風(fēng)格獨(dú)特，值得嘗試。
3、阿根廷
很難說(shuō)清馬碧葡萄(Malbec)在近幾年的名聲大噪是怎么回事，這種葡萄原產(chǎn)與法國(guó)，但現(xiàn)在在阿根廷卻相當(dāng)有市場(chǎng)?？梢哉f(shuō)阿根廷具有生產(chǎn)葡萄酒的一切所需條件，甚至它擁有的更多，所以，一定要密切關(guān)注這個(gè)價(jià)錢(qián)公道的葡萄酒生產(chǎn)新興之國(guó)。
4、智利
如果說(shuō)阿根廷的葡萄酒獲得了媒體大部分的目光，那么只能說(shuō)阿根廷有更加吸引人的酒文化，或者說(shuō)，智力還沒(méi)有一種像阿根廷的馬碧葡萄(Malbec)一樣獲得世人認(rèn)可的葡萄品種。但這些應(yīng)該隨著卡曼尼(carmenere)的出現(xiàn)而得到改變。這或許會(huì)對(duì)整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)生一次強(qiáng)烈的沖擊。
哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)是新興的?本文做了一些詳細(xì)解說(shuō)，如果喜歡旅游的話，不妨到這些產(chǎn)區(qū)去走走，喝一下當(dāng)?shù)氐钠咸丫?，可以有不同的感受。葡萄酒行業(yè)正在繼續(xù)發(fā)展，未來(lái)還會(huì)有很多驚喜。
