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世界上的葡萄酒款式是有很多的，想要挑選好一款葡萄酒，是需要掌握好方法才行的，那么，關(guān)于“年份”、“酒標(biāo)”等等葡萄酒內(nèi)容是有著什么含義在這里面嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
“想要挑選葡萄酒，首先要了解葡萄酒的年份產(chǎn)地，以及酒標(biāo)的概念。” 在挑選葡萄酒時(shí)，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是重要的考慮因素。雖然一個(gè)“好年份”對(duì)于高品質(zhì)的葡萄酒來(lái)說(shuō)是重要，但葡萄酒品質(zhì)好與壞，也需要看出產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)。
年份
一般來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為傳統(tǒng)的葡萄酒都是來(lái)自法國(guó)，而大家所討論的“好年份”，也是針對(duì)著名盛產(chǎn)葡萄酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的葡萄酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價(jià)格的高低，就要看其出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普通葡萄酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
種類
另外，葡萄酒的種類繁多，也可根據(jù)出產(chǎn)國(guó)家來(lái)決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒。“舊世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長(zhǎng)制造葡萄酒歷史的國(guó)家，例如法國(guó)和意大利。但出產(chǎn)年份和溫度對(duì)“舊世界”的葡萄酒品質(zhì)較為重要，因?yàn)檫@兩個(gè)國(guó)家的天氣變化較大，種植出來(lái)的葡萄品質(zhì)會(huì)有參差，直接影響釀出來(lái)的葡萄酒品質(zhì)。相反，“新世界”的葡萄酒多由澳大利亞、智利、西班牙、南非、羅馬尼亞等地制造，它們的天氣變化比較穩(wěn)定，所以年份對(duì)“新世界”的葡萄酒的影響比較低，但如果某個(gè)好年份制造出來(lái)的葡萄酒，其品質(zhì)當(dāng)然較高。
酒標(biāo)
還有,每一瓶葡萄酒的樽身都貼有酒標(biāo)，無(wú)論是“新世界”還是“舊世界”的葡萄酒酒標(biāo)，都必定會(huì)在上方寫上出產(chǎn)葡萄酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標(biāo)不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時(shí)，“舊世界”葡萄酒的酒標(biāo)上，會(huì)仔細(xì)地標(biāo)明葡萄的產(chǎn)地，甚至?xí)谐銎咸训姆N植地，酒標(biāo)上的產(chǎn)地資料越詳細(xì)，葡萄酒的品質(zhì)就越得到。“新世界”葡萄酒的酒標(biāo)很多時(shí)候都會(huì)記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”葡萄酒酒標(biāo)上較少見(jiàn)到的。
雖說(shuō)葡萄酒的款式種類是有很多的，但是我們可以根據(jù)葡萄酒的酒標(biāo)和年份來(lái)去挑選葡萄酒的，這樣就會(huì)很方便的去挑選出適合自己的葡萄酒來(lái)的，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。
