法國是一個(gè)葡萄酒生產(chǎn)大國,其所生產(chǎn)的葡萄酒是有著的很多不同款式,葡萄酒文化也是十分深厚的,那么大家知道怎樣鑒別法國葡萄酒的真假嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
看酒瓶外觀的方法內(nèi)容
看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí):根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是 進(jìn)口,則質(zhì)量不能。
看葡萄酒液的方法內(nèi)容
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感
看酒塞標(biāo)識(shí)的方法內(nèi)容
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
聞葡萄酒的氣味的方法內(nèi)容
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了
品葡萄酒的口感的方法內(nèi)容
飲口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。
好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
法國葡萄酒是很受歡迎的,世界上有很多的人們都是十分喜愛喝法國葡萄酒,不過對(duì)于法國葡萄酒的內(nèi)容卻不是有很多人知道的,而以上所為大家介紹的內(nèi)容可以多加去了解一番,好了,以上的內(nèi)容就說到這里了。